Cara Bikin Peyek Bayam Kacang Ekonomis

Cara Bikin Peyek Bayam Kacang Ekonomis

  • Ika Mahendra Moenif
  • Ika Mahendra Moenif
  • Dec 20, 2021

Sedang mencari inspirasi resep peyek bayam kacang yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek bayam kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi. KOMPAS.com/Caroline DamanikRempeyek kacang, menu pelengkap andalan yang kerap disajikan. Selain kacang tanah dan udang, kamu juga bisa banget membuat olahan peyek dengan bahan campuran bayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek bayam kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan peyek bayam kacang yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah peyek bayam kacang yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Peyek Bayam Kacang menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Peyek Bayam Kacang:
  1. Sediakan 250 gr tepung beras putih
  2. Sediakan 50 gr tepung tapioka
  3. Persiapkan 400 ml air
  4. Ambil 100 gr bayam (segenggam)
  5. Ambil 65 ml santan instan
  6. Siapkan 1 butir telur
  7. Sediakan 100 gr kacang tanah,potong²
  8. Gunakan 4 lembar daun jeruk, iris halus
  9. Persiapkan Bumbu halus :
  10. Sediakan 6 siung bawang putih
  11. Gunakan 4 butir kemiri
  12. Sediakan 1 sdt ketumbar
  13. Gunakan 1,5 sdt garam
  14. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  15. Ambil 2 ruas kencur

Selain kacang tanah, kami juga memiliki variant peyek lainnya yakni peyek rebon, peyek bayam dan peyek wijen. Semuanya dapat dipesan eceran maupun dalam jumlah banyak. Resep Peyek Kacang - Butuh camilan yang gurih dan kriuk untuk menemani waktu bersantai di Mungkin bisa dicoba nih bun resep peyek kacangnya! Rasanya yang enak dengan citarasa gurih.

Cara memasak Peyek Bayam Kacang:
  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan
  2. Haluskan bumbu, haluskan bayam bersama 200 ml air
  3. Dalam bowl campur tepung beras, tapioka, irisan daun jeruk, bumbu halus dan telur. Kemudian masukkan sari bayam sambil disaring dan tambahkan santan
  4. Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal. Panaskan minyak, dalam adonan beri kacang. Ambil 1 sendok adonan kemudian tempel tuangkan pada sisi wajan agar terbentuk setengah lingkaran. Goreng hingga kering
  5. Tiriskan peyek gunakan tissue dapur agar minyak terserap. Peyek siap disajikan, Sebagai menu pendamping atau camilan. Simpan dalam wadah kedap udara agar tahan lama.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara Mudah Membuat Peyek Kacang Renyah dan Enak. Peyek bayam atau keripik bayam.memang terbuat dari bayam.hihi. Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Indonesian-Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri. Resep Peyek Kacang Renyah oleh Widjie Astuti.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat peyek bayam kacang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati