Lagi mencari ide resep ikan geprek sambal matah (sere/terasi bawang) yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan geprek sambal matah (sere/terasi bawang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan geprek sambal matah (sere/terasi bawang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan geprek sambal matah (sere/terasi bawang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Sambal matah merupakan salah satu sambal yang sering digemari oleh banyak orang. Aroma khas dari rasa bawang merah yang bercampur dengan irisan cabai segar tentunya akan bisa Resep sambal matah sebetulnya mudah untuk dibuat. Berikut beberapa langkah atau cara membuatnya Sambal matah menggunakan terasi, bawang putih, batang serai, dan daun jeruk, sedangkan sambal dabu-dabu tidak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan geprek sambal matah (sere/terasi bawang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Ikan geprek sambal matah (sere/terasi bawang) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Ikan geprek sambal matah (sere/terasi bawang):

1. Ambil 1/2 kg ikan segar
2. Persiapkan 3 siung bawang putih
3. Siapkan 1/2 ruas jari jahe
4. Ambil 1/2 ruas jari kunyit
5. Gunakan Garam
6. Ambil Air perasan jeruk nipis
7. Gunakan bahan sambal
8. Gunakan 8 butir bawang merah
9. Sediakan 10 cabe rawit (sesuai selera)
10. Sediakan 1/2 saset kecil terasi abc
11. Siapkan 3 sdm minyak kelapa (bisa ditambah kalo suka yg lebih berminyak)
12. Persiapkan Garam
13. Sediakan Jeruk limau

Ayam Geprek Sambal Matah tentunya menggunakan sambal matah ala Bali yang nyegerin itu. Duh ngebayangin aja rasanya gak afdol kan? Mau bikin Ayam Geprek Sambal Matah sendiri di rumah? Gak usah jauh-jauh pergi ke warungnya.

Langkah-langkah untuk membuat Ikan geprek sambal matah (sere/terasi bawang):

1. Belah tengah ikan lalu buang perut dan tulangnya cuci bersih lalu kucuri dengan jeruk nipis diamkan kurang lebih 15 menit
2. Haluskan bawang putih, jahe,kunyit, dan garam lalu cuci kembali ikan sebentar saja kemudian baluri dengan bumbu halus tadi diamkan kembali ikan selama 15 menit atau simpan di lemari es
3. Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga matang
4. Sambil menunggu ikan matang. Iris tipis bawang merah dan cabe. Bakar sebentar terasi lalu campurkan kedalam irisan bawang dan cabe tadi. Masukkan minyak kelapa dan garam lalu aduk sambil di tekan tekan agar rasa bawang dan cabe keluar
5. Penyajiannya: geprek ikan perlahan (jangan sampai hancur) lalu tata di dalam piring lalu lumuri dengan sambal dan terakhir kucuri dengan air jeruk limau sedikit saja
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sambal ikan geprek ini bisa dengan ikan nila atau ikan apa saja ya gaaees. sambal geprek ikan salmon ini menu Bahannya Ikan salmon Bumbunya Jahe Bawang putih Lombok Gula Garam Micin Tepung jagung Minyak goreng secukupnya Cara membuatnya silahkan nonton videonya sampai. Ayam Geprek Sambal Matah Sumber Gambar. Sambal matah terasa pedas segar karena diracik dari beragam rempah. Saya seneng dengan masakan pedas yg berbau daun sereh. Potong-potong cabai rawit cabai merah besar bawang merah bawang putih daun jeruk serai dan terasi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan geprek sambal matah (sere/terasi bawang) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati