Lagi mencari ide resep ayam brokoli lada hitam yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam brokoli lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri. Biasanya, Moms bisa menemui menu ayam lada hitam ini di restoran Chinese food atau Thailand food. Hidangan beraroma dan pedas ini biasanya dibuat dengan saus yang dipenuhi biji.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam brokoli lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam brokoli lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam brokoli lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Ayam Brokoli Lada Hitam memakai 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Brokoli Lada Hitam:

1. Persiapkan 2 potong dada ayam utuh
2. Siapkan Utk marinasi : 1 sdm Saori lada hitam + 1 sdm Saori saos tiram
3. Sediakan 1 batang Brokoli (stlh dipotong2 jadinya 1 mangkok m'bumbung)
4. Siapkan 1 buah bawang bombay (iris)
5. Siapkan 1 batang daun bawang (iris serong)
6. Sediakan 3 sdm Saori Lada Hitam
7. Sediakan 1 sdm Saori saos Tiram
8. Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk
9. Persiapkan 2 gelas air (dikira2 aja butuhnya seberapa)
10. Sediakan Sedikit sekali garam (sesuaikan dgn selera)
11. Siapkan 2 sdm tepung maizena (aduk dgn 5 sdm air, sbg pengental)

Tumisan daging ini makin enak ditambah brokoli. Dimakan dengan nasi putih hangat rasanya makin Daging sapi lada hitam atau black pepper beef jadi menu favorit restoran China. Irisan daging sapi tipis atau kotak ditumis cepat dengan api besar. Tumis brokoli bisa lada hitam sungguh mengguah selera sekali.

Cara memasak Ayam Brokoli Lada Hitam:

1. Cuci bersih ayam, lalu potong serong2 gitu.. lalu marinasi dgn 1 sdm Saori lada hitam & 1 sdm Saori saos tiram.. diamkan +/- 10 menit
2. Potong2 brokoli, rendam dgn 1 sdm garam (biar ulat yg ngumpet pd kluar, tapi klo g ada ulatnya Alhamdulillah 😁)
3. Potong serong daun bawang & iris bawang Bombay
4. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang Bombay hingga wangi.. lalu masukkan ayam yg SDH dimarinasi..
5. Tumis ayam sampai berubah warna, lalu masukkan potongan batang brokoli.. sy sengaja potong2 batang brokoli yg besar, tapi emg masaknya hrs lebih lama krn tekstur nya agak keras.. tumis ayam & batang brokoli sampai matang..
6. Lalu masukkan brokoli & irisan daun bawang. Tambahkan saos & bumbu2.. masukkan 2 gelas air panas (tujuannya biar cepat mendidih & brokolinya tidak tllu matang)
7. Masukkan tepung maizena yg sdh diaduk dgn air.. lalu aduk rata, diamkan sebentar dan jadi deeeh..
8. Tinggal salin ke piring saji & bisa ditaburi wijen yg sdh disangrai..
9. Ditemenin sama tahu goreng jadi lebih komplit.. 😄
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Bumbu masakan yang paling banyak di minati adalah lada hitam, dengan rasanya yang pedas, gurih, sensasinya membuat ketagihan. Posted in Aneka Resep Masakan berbahan utama Ayam by Dapur Comel Selma Wahida. Lihat juga resep Chicken steak with black pepper sauce and mashed potato enak. Panaskan margarin dengan sedikit minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Saus lada hitam dan brokoli yang dimasak menggunakan Royco Kaldu Sapi serta Bango Kecap Manis menjadi paduan penuh kelezatan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Brokoli Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati