Cara Bikin Lumpia rebung Untuk Pemula

Cara Bikin Lumpia rebung Untuk Pemula

  • Erniyus
  • Erniyus
  • Dec 26, 2021

Lagi mencari ide resep lumpia rebung yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia rebung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Lumpia Isi Rebung dan ayam Khas semarang enak lainnya. Lumpia rebung merupakan kreasi lumpia goreng yang berisi rebung yang empuk dengan sensasi renyah. Rebung yang dikombinasikan dengan udang dan orak arik telur dalam isian lumpia memang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia rebung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lumpia rebung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia rebung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia rebung menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Lumpia rebung:
  1. Ambil 10 lbr kulit lumpia
  2. Persiapkan 150 gr rebung hasil rebus
  3. Siapkan 2 btr telur ayam kocok lepas
  4. Gunakan 3 sdm ebi bubuk
  5. Sediakan 1 btg daun bawang iris2 bag ijonya
  6. Gunakan 5 siung bawang merah iris tipis
  7. Siapkan 3 siung bawang putih cincang
  8. Persiapkan 1 sdt gula pasir
  9. Persiapkan 1 sdm kecap asin
  10. Persiapkan 1 sdm kecap manis
  11. Persiapkan 1 sdt kecap ikan
  12. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  13. Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk

Ternyata mudah banget membuat lumpia rebung ini, ya? Sensasi gurih kriuk dari gorengan ini pas banget dimakan selagi. Lumpia rebung merupakan camilan khas Semarang. Cara membuat lumpia isi rebung sangat mudah.

Instruksi untuk buat Lumpia rebung:
  1. Rebung potong korek api
  2. Dalam wajan, panaskan minyak, orak arik telur hingga matang sisihkan.
  3. Tumis duo bawang hingga harum, masukkan rebung aduk2 kemudian tambahkan ebi dan semua bumbu kecap, lada dan gula serta kaldu bubuk.
  4. Tuang air, besarkan api aduk rata, setelah air menyusut masukkan telur dan irisan daun bawang, aduk2. Angkat.
  5. Siapkan perekat kulit, aduk 1 sdm tepung terigu dengan 1sdm air. Sisihkan
  6. Ambil selembar kulit lumpia, beri isian secukupnya. Lipat bagian kanan kirinya kedalam lalu gulung. Rekatkan ujungnya dengan lem. Lakukan hingga habis
  7. Panaskan minyak, goreng lumpia hingga kecoklatan. angkat tiriskan.
  8. Lumpia siap disajikan dengan acar mentimun atau saos kesukaan.
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep lumpia rebung, langkah dan cara membuatnya bisa Sedulur simak di artikel ini. The lumpia is adapted and modified to suit the local taste. The lumpia is filled with bamboo shoots (rebung), dried shrimp, and shrimp. The city of Semarang is well-known for this lumpia. KOMPAS.com - Lumpia semarang punya ciri khas tersendiri dibandingkan lumpia daerah lain.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia rebung yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!