Anti Ribet, Bikin Kembung bakar sambal matah Gampang

Anti Ribet, Bikin Kembung bakar sambal matah Gampang

  • Dapoer sriwidi
  • Dapoer sriwidi
  • Dec 26, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep kembung bakar sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembung bakar sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

ikan kembung bakar teflon•sambal matah•lettuce•jalapenyo(iris buang biji)•tahu susu•timun(iris). kembung bakar:•ikan kembung•jeruk nipis•garam•merica bubuk•sambal matah:•bawang merah(cincang kasar)•cabai rawit(rajang kasar). Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembung bakar sambal matah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kembung bakar sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kembung bakar sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Kembung bakar sambal matah menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kembung bakar sambal matah:
  1. Ambil 2 ekor ikan kembung, kerat"
  2. Ambil Secukupnya air jeruk nipis
  3. Sediakan Secukupnya garam
  4. Sediakan Secukupnya lada hitam
  5. Siapkan 1/2 sdt margarine
  6. Persiapkan Sambal matah :
  7. Sediakan 15 siung bawang merah, iris cincang
  8. Gunakan 10 bh cabe kecil (selera), iris cincang
  9. Sediakan 1/2 sdt terasi, bakar
  10. Gunakan 3 btg sereh, ambil putihnya dan iris cincang
  11. Siapkan 1/2 bh jeruk limau
  12. Sediakan Secukupnya garam
  13. Persiapkan Secukupnya minyak kelapa homemade

Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Mukbang Ayam Bakar Chemangi + Sambal Matah Homemade *Pedas Nikmat Resep Sambal Matah Bali Kecombrang Honje Pedas Sederhana Spesial Asli Enak Banget.

Cara buat Kembung bakar sambal matah:
  1. Lumuri ikan dgn garam dan air jeruk nipis lalu diamkan bbrp saat, cuci bersih
  2. Olesi teflon dgn margarine, lumuri ikannya dgn garam dan lada, bakar dgn api kecil dan balik satu sisinya lagi setelah sisi sebelumnya matang
  3. Siapkan wadah, campur semua bahan sambal matah dan kucuri dgn minyak kelapa. Untuk komposisi bahan sambal matah disesuaikan dgn kebutuhan saja
  4. Remas" sambal matahnya dan beri perasan jeruk limau
  5. Tata ikan di piring saji dan taburi dgn sambal matah di atasnya, sisa sambal untuk cocolan
  6. Ayooo buru" cuci tangan, ambil nasi hangat dan makan dgn lahap
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu bali rasanya pedas namanya juga sambal dari bahan cabai rawit merah boleh campur cabai hijau/ijo. Kembung bakar dengan bumbu sederhana dan sambal gandaria yang pedas dan segar. Bakar sisi sebelahnya, angkat ikan dari panggangan jika kedua sisi telah benar-benar matang. Awasi ikannya, bila matanya sudah melotot dan kuah santan menyusut, matikan kompor. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kembung bakar sambal matah yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!