Sedang mencari ide resep tumis kikil kelapa/cekcek yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kikil kelapa/cekcek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kikil kelapa/cekcek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis kikil kelapa/cekcek enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Kikil / Kulit Sapi bersih•kelapa muda parut•bawang merah•bawang putih•Lengkuas (digeprek)•daun salam•sereh (digeprek bagian bawah)•Garam, gula, kaldu jamur, lada (seseuai selera). Lihat juga resep Tumis Kikil Kelapa/Cekcek enak lainnya. kikil sapi, rebus sampai empuk, potong persegi•kelapa parut•daun salam•kecap manis•Garam, gula pasir, kaldu bubuk•Air secukupnya untuk merebus dan menumis•minyak goreng•sg bawang putih. Daging kikil yang dikenal kenyal dan memiliki rasa yang khas juga enak dimasak tumis atau oseng-oseng seperti video ini.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis kikil kelapa/cekcek yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Tumis Kikil Kelapa/Cekcek memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Tumis Kikil Kelapa/Cekcek:

1. Sediakan 1/2 kg Kikil / Kulit Sapi bersih
2. Gunakan 200 gram kelapa muda parut
3. Ambil 7 bawang merah
4. Persiapkan 5 bawang putih
5. Persiapkan 1 Ruas Lengkuas (digeprek)
6. Ambil 2 lembar daun salam
7. Persiapkan 2 lembar sereh (digeprek bagian bawah)
8. Ambil Garam, gula, kaldu jamur, lada (seseuai selera)
9. Siapkan Air Matang Secukupnya, kalau mau berkuah dibanyakin aja
10. Ambil 3 sendok makan Minyak

Ya Tumis Kikil, menu makanan ini cara pembuatannya sangat mudah dan sangat nikmat dan lezatnya bila sudah jadi. Kiki tumis kikil telah banyak disajikan di warteg warung makan dan menjadi hidangan tiap hari sebagai menu tumisan untuk makan. Di video ini saya mw berbagi Resep dan Cara membuat Tumis Kikil Cabe Hijau. Potong kikil jadi bentuk dadu dan sisihkan sejenak.

Instruksi untuk buat Tumis Kikil Kelapa/Cekcek:

1. Potong kecil kecil / sesuai selera, saya potong persegi panjang kurang lebih. Setelah di potong cuci bersih.
2. Didihkan air lalu tambahkan garam seujung sendok. Jika sudah mendidih, masukan kikil yang sudah di cuci bersih. Kurang lebih 7 menit ke air panas, lalu sisihkan.
3. Potong tipis2 bawang merah dan putih / kalau suka mau di tumbuk / chopper / uleg gpp. Bebas. Kalau aku kali ini mau di iris aja.
4. Panaskan wajan dan berikan minyak. Jika sudah panas, masukan bawang yang sudah diiris, daun salam, lengkuas, dan daun sereh. Tumis sampai wangi sedap.
5. Jika sudah wangi dan lemas, masukan kelapa parut dan air matang (saya pakai sekitar 180 ml), aduk-aduk rata dulu sampai air mendidih. Ketika air mendidih masukan kikilnya. Lalu tambahkan gula, garam, lada, kaldu jamur sesuai selera.
6. Koreksi rasa. Jangan lupa. Dan sajikan deh. Ini enak buat di makan dengan nasi (tambahin sambel bawang), atau dijadiin snack atau temen makan rujak kangkung. SELAMAT MENCOBA.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Siapkan wajan dan isi dengan minyak goreng. Tuang bumbu halus dan tumis sampai wangi. Tambahkan daun salam juga ke dalamnya. Ilustrasi tumis kikil kacang panjang/ Foto: iStock. Resep oseng tumis kikil/kulit sapi pedas mantap bahan bahan kikil/kulit sapi tahu kecap manis cabe gendot cabe rawit merah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Kikil Kelapa/Cekcek yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!