Resep Ayam panggang bumbu bacem Simpel

Resep Ayam panggang bumbu bacem Simpel

  • Azda Mathbakh
  • Azda Mathbakh
  • Nov 6, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu bacem yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu bacem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang bumbu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum akan disajikan. Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam panggang bumbu bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Ayam panggang bumbu bacem menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam panggang bumbu bacem:
  1. Siapkan 500 gr ayam
  2. Sediakan 125 gr gula merah (iris halus)
  3. Ambil 2 sdm air asam jawa
  4. Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk
  5. Persiapkan 1/2 sdt garam
  6. Persiapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
  7. Siapkan 2 lembar daun salam
  8. Ambil 375 ml air
  9. Siapkan Bumbu halus :
  10. Siapkan 3 siung bawang putih
  11. Persiapkan 3 siung bawang merah
  12. Ambil 1 sdm biji ketumbar

AYAM panggang tidak pernah gagal menggoda, apalagi jika dijadikan suguhan lauk makan siang spesial di rumah. Berniat membuat ayam panggang di rumah sebagai santapan makan siang? Okezone merangkum resep ayam panggang yang bisa jadi rekomendasinya. Apakah gemar menyantap makanan-makanan bumbu bacem?

Langkah-langkah untuk buat Ayam panggang bumbu bacem:
  1. Siapkan semua bahan dan bumbu halus
  2. Dalam wajan masukkan ayam, bumbu halus,lengkuas daun salam gula merah air asam jawa, kaldu bubuk dan garam remas dan aduk rata ayam dan bumbu supaya meyerap, lalu marinasi selama 30menit. Setelah 30menit tambahkan air, masak sampai matang dan air mengering (saat memasak ayam wajannya ditutup)
  3. Setelah airnya asat (habis) bumbu mengental (nah ini bumbu yang mengental enak bener sampai saya jilatin), matikan api. Berikutnya panggang dengan api kecil sampai kering pada bagian atas ayam (saya menggunakan teflon dialasi dengan tatakan besi). saat memanggang tambahkan bumbu bacem yg sudah asat biar ayam panggangnya semakin lezat dan berasa bumbunya. Setelah ayam mengering dan warna kecoklatan matikan api angkat dan sajikan
  4. Ayam panggang bumbu bacem siap untuk dinikmati dengan nasi hangat dan cocolan sambal
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukkan kulit ayam ke tusuk sate, panggang di teflon dengan api kecil, dan. Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata. Kali ini kami ingin membahas mengenai ayam panggang bumbu bacem, hmm cukup unik memang, karena biasanya yang menggunakan bumbu bacem Ayam panggang bacem ini sangatlah enak, jika Anda menghidangkan ayam bacem spesial ini pas dijam makan malam, itu adalah waktu yang. Cara membuat ayam panggang: Siapkan ayam, kemudian cuci bersih. Resep ayam panggang akan memberikan cita rasa yang lezat dan nikmat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam panggang bumbu bacem yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!