Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu rempah yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu rempah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bumbu rempah enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging?

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng bumbu rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng bumbu rempah menggunakan 13 jenis bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng bumbu rempah:

1. Persiapkan 1 kg ayam, potong kecil kecil
2. Sediakan secukupnya Garam
3. Siapkan Bumbu halus :
4. Gunakan 6 bawang merah
5. Ambil 8 bawang putih
6. Siapkan 4 kriting merah
7. Sediakan 3 rawit merah
8. Persiapkan 1 genggam kunyit
9. Ambil 3 butir kemiri
10. Ambil 1 sdm ketumbar
11. Ambil 2 batang sereh
12. Gunakan 2 lembar daun salam
13. Gunakan 3 lembar daun jeruk

Potongan daging ayam yang dibumbui dengan rempah-rempah dan bumbu spesial. Apalagi Anda menambahkan santan dalam bumbu. Ayam goreng ini makin membuat siapa saja ketagihan. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua.

Cara buat Ayam goreng bumbu rempah:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Untuk memasaknya cukup menggunakan bumbu rempah seperti ketumbar, kunyit, jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih dan bumbu lainnya. Penggunaan bumbu ayam goreng kalasan yang asli, yang terbuat dari rempah-rempah alami, akan dihasilkan citarasa yang berbeda dengan resep masakan yang sejenis, misalnya ayam geprek. Namun, tidak hanya bumbu dan resep sambal ayam goreng kalasan saja. Ayam cukup diungkep bersama bumbu-bumbu rempahnya hingga kuahnya habis dan mengering. Nah ayam kemudian dipisahkan dengan bumbu rempahnya, dan digoreng terpisah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu rempah yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!