Cara Bikin Ayam Bacem Pedas Panggang Kekinian

Cara Bikin Ayam Bacem Pedas Panggang Kekinian

  • Titin Gisa
  • Titin Gisa
  • Nov 27, 2021

Lagi mencari inspirasi resep ayam bacem pedas panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bacem pedas panggang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bacem pedas panggang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bacem pedas panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan. Masak ayam yg anti ribet, tapi hasilnya euunaakk buaangett. Gak usah pergi ke.jogya hanya makan ayam Kalasan, sekarang bisa buat sendiri dan hasilnya tidak kalah enak, kali ini saya memakai produk dari @dapurkobe untuk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bacem pedas panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Ayam Bacem Pedas Panggang menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Ayam Bacem Pedas Panggang:
  1. Ambil 500 gr ayam, potong sesuai selera (sy 2 potong paha ayam)
  2. Persiapkan 30 gr gula merah, sisir halus
  3. Ambil 1 sdt gula pasir
  4. Persiapkan 2 sdm kecap manis
  5. Persiapkan 50 ml air asam jawa, saring
  6. Ambil 400 ml air kepala + 200 ml air bersih
  7. Persiapkan Secukupnya garam
  8. Ambil 🌿 Bumbu Halus :
  9. Sediakan 3 buah bawang merah
  10. Persiapkan 4 siung bawang putih
  11. Sediakan 4 buah cabe merah besar
  12. Siapkan 1/2 sdm ketumbar sangrai
  13. Gunakan 1/4 sdt jinten sangrai
  14. Persiapkan 2 butir kemiri sangrai
  15. Gunakan 🌿 Bumbu Rempah :
  16. Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
  17. Siapkan 1 batang sere, memarkan
  18. Gunakan 3 lebar daun salam
  19. Siapkan 2 lembar daun jeruk

Resep Ayam Pangggang Bumbu Bacem - Menu olahan daging ayam memang merupakan salah satu masakan yang nggak ada matinya. Begitu juga dengan menu ayam bakar atau ayam panggang. Lihat juga resep Ayam bacem pedas manis enak lainnya. Potongan ayam yang diungkep dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa akan menghasilkan baceman ayam yang gurih dan menggugah selera.

Cara membuat Ayam Bacem Pedas Panggang:
  1. Cuci bersih ayam lalu tiriskan.
  2. Masukkan dalam wadah :ayam, bumbu halus, bumbu rempah tambahkan air kelapa dan air bersih masak hingga mendidih.
  3. Setelah mendidih tambahkan gula merah dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.
  4. Setelah bumbu meresap tambahkan kecap manis dan garam. Masak hingga kuah menyusut.
  5. Jangan lupa koreksi rasa, setelah air menyusut dan habis, matikan api kompor, tunggu sampai dingin dan bumbu meresap.
  6. Bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu.
  7. Siap disajikan dengan sambal kesukaan 😋
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam Bacem Bakar Teflon : Ayam Panggang Teflon - Resep Harian - YouTube : Campur ikan dengan bumbu halus, air jeruk nipis, dan air. Sedapnya ikan bakar nila bumbu padang rasanya pedas dan. Oke, dech aku share ya resep Ayam Panggang pedas manisnya ya teman-teman. Sebenernya nggak pedes banget sich ini karena aku masak untuk Yodha dan papinya. jadi biji cabainya aku buang. Jika suka pedas beneran, bisa pakai cabai merah keriting dan di tambah cabai rawit pasti lebih mantap ya pedasnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bacem pedas panggang yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati