Resep Sambel Goreng Kentang Ati Anti Gagal

Resep Sambel Goreng Kentang Ati Anti Gagal

  • Anjani Aini
  • Anjani Aini
  • Nov 12, 2021

Lagi mencari ide resep sambel goreng kentang ati yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang ati yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati: Kupas kentang lalu cuci sampai bersih, dan potong bentuk dadu kemudian goreng hingga matang. Belah pete jadi dua, lalu cuci dan goreng sebentar saja. Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang ati, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel goreng kentang ati yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel goreng kentang ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Sambel Goreng Kentang Ati memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati:
  1. Siapkan 1/2 kg Ati Sapi
  2. Ambil 1 kg Kentang
  3. Siapkan 1/4 cabe merah besar
  4. Persiapkan 5 siung Bawang Putih
  5. Sediakan 7 siung Bawang Merah
  6. Persiapkan 2 btng Sere
  7. Siapkan Daun Jeruk Purut
  8. Gunakan secukupnya Garam
  9. Gunakan Minyak goreng untuk menumis

Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Sedapnya sambal goreng kentang berpadu dengan nasi hangat, dimakan ketika cuaca dingin, nikmaaat. Di musim hujan begini bikin sambal goreng kentang kayaknya enak ya, Parents?

Langkah-langkah untuk buat Sambel Goreng Kentang Ati:
  1. Potong Dadu kentang lalu goreng, sisihkan
  2. Potong kotak ati
  3. Haluskan semua bumbu kecuali sere dan daun jeruk purut
  4. Tumis bumbu beserta daun jeruk dan sere Setelah wangi masukan ati yang sudah di potong tdi Aduk sampai merata, tuang air secukupnya biarkan hingga bumbu merasup
  5. Setelah air tinggal sedikit masukan kentang… Tes Rasa Semoga bermanfaat 😊😊
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Apalagi kalau disajikan dengan nasi hangat yang masih mengepul. Resep sambal goreng ati ini memakai hati sapi sebagai bahan utama. Paduannya adalah potongan kentang yang empuk nikmat. Untuk bumbu halusnya lengkap dengan campuran cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang, hingga terasi goreng. Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Goreng Kentang dapat dilihat di bawah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang ati yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati