Sedang mencari ide resep roll sawi putih (isi ayam, udang & bayam) yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roll sawi putih (isi ayam, udang & bayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Hi semua, hari ini sumya berbagi resep lezat ala restaurant hongkong,yaitu wongapak gulung isi daging ayam/chinese cabbage roll.bahanya :sawi putih/wongapak. Resep Sawi Putih Gulung Isi ayam Lumpia udang sawi putih Spring rolls with white mustard prawns.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roll sawi putih (isi ayam, udang & bayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roll sawi putih (isi ayam, udang & bayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roll sawi putih (isi ayam, udang & bayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roll Sawi Putih (Isi Ayam, Udang & Bayam) memakai 28 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roll Sawi Putih (Isi Ayam, Udang & Bayam):

1. Ambil Bahan Kulit :
2. Siapkan 10 lembar sawi putih ukuran besar supaya leluasa saat digulung
3. Siapkan Bahan Isi :
4. Gunakan 200 gram ayam fillet
5. Gunakan 50 gram udang yang sudah dikupas kulitnya
6. Siapkan 50 gram bayam diiris tipis
7. Gunakan 1 putih telur
8. Gunakan Bumbu Isian :
9. Ambil 3 siung bawang putih
10. Siapkan 1 sdt saos tiram
11. Gunakan 1 sdt garam
12. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
13. Ambil 1 sdm mayonaise
14. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
15. Persiapkan Bumbu Kuah :
16. Siapkan 2 siung bawang putih dihaluskan
17. Sediakan 2 buah bawang merah dihaluskan
18. Gunakan 1/2 buah bawang bombay diiris
19. Ambil 1 sdt saos tiram
20. Persiapkan 1 sdt saos botol
21. Gunakan 1 sdm sambal tomat
22. Gunakan 1 sdt kecap manis
23. Gunakan 1 sdt garam
24. Ambil 1 sdt gula pasir
25. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
26. Gunakan 1 tangkai daun bawang, diiris halus
27. Persiapkan 150 ml air kaldu udang
28. Persiapkan 2 sdm minyak goreng

Untuk isis dari spring roll ini sendiri dapat menggunakan rajangan sayur, cincang daging ayam dan juga cincang daging sapi. Silahkan daun sawi putih dicuci sampai bersih daun sawi, lalu kukus sebentar saja sampai sedikit layu, angkat dan masukkan ke dalam air es, tiriskan. Selanjutnya ita membuat bahan isian, dengan mencampurkan daging ayam, wortel, bawang bombay, bawang putih dan bawang daun. Tertarik membuat ayam gulung sawi putih yang sehat dan enak?

Step by step untuk buat Roll Sawi Putih (Isi Ayam, Udang & Bayam):

1. Cuci sawi, Lalu rebus bagian bawah batang sawi hingga menjadi lunak. Tujuannya memudahkan saat sawi digulung nantinya. Tiriskan.
2. Haluskan daging ayam, udang, irisan bayam beserta bumbu-bumbu isian. Aduk hingga rata, test rasa (bisa dengan menggoreng 1 sdt adonan isi)
3. Ambil selembar sawi. Beri adonan isi sebanyak 1 sdm. Gulung seperti membuat risoles atau dadar gulung.
4. Panaskan dandang hingga airnya mendidih. Lalu kukus sawi roll hingga matang sekitar 20 menit. Angkat, tiriskan.
5. Kuah roll sawi putih: Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan bumbu kecuali daun bawang. Masukkan air kaldu udang (Rebus kulit udang bersama air hingga mendidih dan kulit berubah warna menjadi merah,saring).
6. Aduk rata kuah hingga mendidih kemudian tambahkan daun bawang. Aduk kembali sebentar. Matikan api.
7. Tata sawi diatas wadah. Sajikan bersama kuahnya.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Sawi Putih Gulung Isi Ayam dan Saus. ×. Olahan sawi putih dengan telur yang cocok untuk menu sarapan atau makan siang. KOMPAS.com - Sawi putih merupakan sayuran yang kaya akan nutrisi. Banyak diolah menjadi menu masakan simpel seperti tumisan atau isian sup bening. Sawi putih adalah sejenis kubis yang berasal dari Beijing, Cina.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roll sawi putih (isi ayam, udang & bayam) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!