Sedang mencari inspirasi resep udang tahu asam manis yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tahu asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tahu asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang tahu asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Udang asam manis praktis dan enak. udang ukuran sedang (buang kepala sisakan kulit N buntut)•wortel impor ukuran sedang•tomat merah yg ukuran sedang•bawang bombay•sium bawang. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang tahu asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Tahu Asam Manis memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Tahu Asam Manis:

1. Siapkan 250 gram udang segar
2. Siapkan 4 buah tahu putih
3. Ambil 1 buah wortel potong korek api
4. Persiapkan 1/2 buah jeruk nipis
5. Persiapkan 1 ruas lengkuas, memarkan
6. Gunakan 3 lembar daun jeruk
7. Ambil 3 biji asam jawa, cairkan dgn sedikit air
8. Gunakan 1/2 sdt tepung maizena, larutkan
9. Ambil Secukupnya lada bubuk, kaldu ayam, gula, dn garam
10. Persiapkan Secukupnya air
11. Sediakan Bumbu halus :
12. Siapkan 2 siung bawang putih
13. Persiapkan 6 siung bawang merah
14. Siapkan 4 buah cabe kriting merah
15. Persiapkan 3 buah cabe rawit
16. Ambil 1 buah tomat
17. Gunakan 1 ruas kunyit

Menyambut Malam Tahun Baru, hidangan seafood ini bisa menjadi menu utama. Cara membuat sangat mudah dan sederhana. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang.

Instruksi untuk memasak Udang Tahu Asam Manis:

1. Bersihkan udang, buang kepala dn kulitnya, sisakan ekornya. Cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa menit cuci kembali.
2. Potong tahu jd 4 bagian, lalu goreng.
3. Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus. Tambahkan lengkuas dn daun jeruk. Masukan wortel yang sudah dipotong korek api tumis sebentar, beri air. Masak hingga wortel setengah matang.
4. Masukan udang biarkan sebentar sampai udang matang, tambahkan air asam jawa, gula, garam, kaldu bubuk, dan lada koreksi rasa.
5. Masukan tahu, masak sebentar sampai air sedikit menyusut. Campurkan larutan maizena. Aduk aduk matikan api.
6. Sajikan dengan nasi hangat.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam. Udang asam manis kerap kali kita temukan di restoran. Rasanya yang gurih, pedas, asam, sekaligus manis tentu akan membangkitkan selera makan, bukan?

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang tahu asam manis yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!