Cara Memasak Ayam goreng ngohyong Kekinian

Cara Memasak Ayam goreng ngohyong Kekinian

  • Dinda Amy
  • Dinda Amy
  • Nov 12, 2021

Sedang mencari ide resep ayam goreng ngohyong yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ngohyong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). paha ayam fillet•saos tiram•kecap manis•kecap angsa•bumbu ngohiong•arak beras•kaldu jamur ceker ayam•bubuk garlic•bubuk merica•bubuk ngohyong•bunga lawang•angkak•kecap manis•saus. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ngohyong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ngohyong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng ngohyong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng ngohyong menggunakan 5 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng ngohyong:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam
  2. Sediakan 1/2 sdt garam
  3. Persiapkan 1/2 sdt bubuk ngohyong homemade (lihat resep)
  4. Ambil Kecap asin untuk aroma (saya skip)
  5. Gunakan 1/2 sdt garam ke-2 sebelum digoreng

Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Goreng daging ayam yang sudah dipotong-potong dan dibumbui garam sampai matang kecoklatan lalu angkat dan sisihkan sampai minyaknya tiris. Setelahnya tumis bawang bombay, bawang putih, kecap. Gerai Ayam Goreng Jakarta yang baru saja buka beberapa waktu lalu ini berasal asli dari Palembang.

Step by step untuk membuat Ayam goreng ngohyong:
  1. Bersihkan ayam ➡️ lumuri dengan garam& bubuk ngohyong ➡️ simpan dikulkas semalaman
  2. Keesokan harinya ➡️ keluarkan ayam dari kulkas hingga suhu ruang ➡️beri garam ke-2➡️ goreng dalam minyak panas dengan api kecil,wajan ditutup selama -+10menit hingga matang, jangan lupa dibalik agar browning dikedua sisinya ➡️ angkat & tiriskan,siap santap 😋
  3. Selesai dan siap dihidangkan!

Tapi kalau ke Ayam Goreng Suharti, kamu harus banget cobain Ayam Gorengnya. Ayam goreng ala Korea Selatan disebut juga Yangyeom Chicken. Makanan ini juga sering hadir di drama korea, khususnya saat momen tokoh drama berkumpul bersama teman-teman. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ngohyong yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!