Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rempah, meresap, garing dan empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rempah, meresap, garing dan empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rempah, meresap, garing dan empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rempah, meresap, garing dan empuk enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Ungkep ayam sebelum dibakar membuat tekstur dagingnya lebih empuk, lebih matang, dan kaya rasa. Selanjutnya, masukkan ayam dan tuang air kelapa hingga semua bagian ayam terendam, lalu ungkep ayam. Ayam Bakar Bumbu Rempah, meresap, garing dan empuk.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu rempah, meresap, garing dan empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Rempah, meresap, garing dan empuk menggunakan 10 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rempah, meresap, garing dan empuk:

1. Siapkan 1 kg ayam bagian paha
2. Ambil 1 sc kecap bango 250 ml
3. Ambil 1 buah palawija
4. Persiapkan 1 ruas kayu manis
5. Ambil 5 siung Bawang putih
6. Persiapkan 1 bungkus ketumbar halus
7. Ambil 1/2 sd gula pasir
8. Gunakan 30 Boncabe level
9. Sediakan 10 buah Cabe rawit
10. Ambil Minyak ayam (opsional bisa diganti minyak goreng)

Resep ayam goreng bumbu meresap pasti dilakukan dengan teknik tertentu. Sebelum benar-benar digoreng ayam akan terlebih dahulu dibaluri berbagai macam rempah untuk kemudian diungkep dan. Sajikan dengan lalapan dan sambel sesuai selera. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses Sedangkan untuk ayam bakar tanpa ungkep untuk bumbu umumnya tidak masuk sampai kedalam dan lebih kering dibanding ayam bakar ungkep.

Cara buat Ayam Bakar Bumbu Rempah, meresap, garing dan empuk:

1. Ungkep ayam tersebut dengan bumbu ungkep indofood atau jika ingin membuat sendiri bisa menghaluskan kunyit dan bawang putih yang di tambah ketumbar halus
2. Ungkep ayam selama 30 menit
3. Untuk bumbu bakarannya masukkan kecap ke mangkuk
4. Parut palawija sampai halus
5. Haluskan kayu manis
6. Haluskan bawang putih dan cabai rawit
7. Masukkan bawang dan cabai halus tersebut ke dalam kecap bersama dengan 2 sendok minyak ayam
8. Masukkan palawija, kayu manis, dan ketumbar halus
9. Tambahkan boncabe level 30 sesuai selera
10. Tambahkan 1/4 sendok gula aduk keseluruhan hingga rata
11. Panaskan pemanggang dan letakkan ayam
12. Oleskan badan ayam dengan sisa minyak ayam yang ada
13. Panggang hingga kering, lalu oleskan bumbu bakaran tersebut keseluruh bagian ayam
14. Ayam siap di makan
15. Selesai dan siap dihidangkan!

Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap. Ayam bakar termasuk hidangan yang banyak disukai. Menu kuliner ini digemari karena perpaduan daging yang empuk dan bumbunya yang meresap bikin susah berhenti makan. Terlebih jika ayam bakar dinikmati bersama nasi hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rempah, meresap, garing dan empuk yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!