Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu rujak yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ayam Panggang Bumbu Rujak adalah sebuah makanan yang asalnya dari Indonesia tepatnya daerah Jawa.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang bumbu rujak enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak:

1. Persiapkan 350 gr ayam (sy : paha+sayap)
2. Siapkan 3 lembar daun jeruk
3. Gunakan 2 lembar daun salam
4. Gunakan 1 sdm air asam jawa
5. Sediakan Bumbu Halus :
6. Ambil 5 butir bawang merah
7. Siapkan 5 butir bawang putih
8. Sediakan 3 butir kemiri goreng
9. Siapkan 5 buah cabe merah
10. Siapkan secukupnya Garam
11. Persiapkan secukupnya Kaldu bubuk
12. Gunakan 500 ml air

Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Resep Ayam - Masakan dari olahan ayam sangat beragam ada ayam goreng , ayam bakar dan lain-lain Apalagi Indonesia dengan culture budaya yang begitu beragam, banyak Salah satu masakan yang paling umum ialah masakan olahan dari ayam dan salah satunya ayam panggang bumbu rujak. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.

Cara buat Ayam Panggang Bumbu Rujak:

1. Siapkan bumbu halus dan ayam yang sudah diblansir
2. Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam dan daun jeruk.
3. Masukkan ayam lalu tuangi air, air asam Jawa dan bumbui garam, kaldu jamur, gula dan merica bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Dan air menyusut. Koreksi rasa.
4. Panaskan teflon.. tata ayam lalu panggang hingga kedua sisi berubah warna, sambil sesekali diolesi bumbu.
5. Sajikan hangat2 dengan nasi hangat+ lalapan+sambal
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk hingga harum.. Angkat, kemudian panggang ayam atau masukkan sebentar ke dalam oven hingga bumbunya sedikit mengering. Ayam Panggang Bumbu Rujak kini ada di kota #Batam Menerima Pesanan dalam bentuk ingkung, potongan Bento maupun yang Paket Hemat. Kali ini kami sajikan resep Ayam Panggang Bumbu Rujak—Javanese Barbecued Chicken yang kaya akan rempah-rempah Nusantara. waspada heran akan pedasnya! Citarasa yang pedas, gurih serta kaya rasa cocok buat menemani makan siang Anda dengan keluarga.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang bumbu rujak yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati