Sedang mencari inspirasi resep udang krispy saos asam pedas manis yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang krispy saos asam pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang krispy saos asam pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang krispy saos asam pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang krispy saos asam pedas manis yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Udang Krispy saos asam pedas manis memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Udang Krispy saos asam pedas manis:

1. Persiapkan 1/2 kg Udang ukuran sedang dikupas kulitnya
2. Ambil 3 siung Bawang putih di cincang kasar
3. Persiapkan 5 buah Bawang merah di cincang kasar
4. Sediakan 1 buah bawang bombai sedang cincang kasar
5. Ambil 10 Sdm Saos tomat
6. Sediakan 3 Sdm air
7. Ambil 10 buah cabai rawit cincang kasar
8. Sediakan 2 Sdm saos cabai
9. Sediakan 1/2 Sdt Garam
10. Gunakan 1 1/2 Sdm Gula
11. Sediakan 1 Sdt Minyak wijen
12. Sediakan 1 Sdm pres tepung tapioka/maizena
13. Persiapkan 1/4 tepung terigu
14. Persiapkan 1/2 Sdt garam
15. Gunakan 1/2 Sdt penyedap rasa ayam
16. Persiapkan Minyak untuk menggoreng dan buat saos

Langkah-langkah untuk membuat Udang Krispy saos asam pedas manis:

1. Kupas udang dari kulit dan kepala nya. Cuci bersih udang
2. Siapkan Tepung terigu tambahkan garam 1/2 Sdt dan 1/2 Sdt Penyedap rasa ayam. Pisahkan 5 SDM tepung tambahkan air hingga mengental. Lalu masukkan ke dalam tepung yg kering sedikit diremas-remas dan di cubit kecut untuk menciptakan Krispy nya.
3. Siapkan penggorengan dan panaskan minyak. Setelah minyak panas goreng udang hingga kecoklatan lalu angkat tiriskan.
4. Setelah udang sudah di goreng semua lanjut kita buat saosnya. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan matang bisa tambahkan 1 buah bawang bombai cincang kasar dan cabai rawit yg sudah di cincang. Masukkan saos tomat aduk2 merata tambahkan saos cabai gula dan garam. Setelah merata tambahkan air. Tunggu hingga mendidih sebentar tambahkan minyak wijen. Aduk2 lagi hingga merata. Tambahkan tepung maizena yg sudah dilarutkan air. Aduk2 lagi hingga mengental dan meletup-letup matikan.
5. Setelah saos siap masukkan udang goreng crispy nya kedalam saos aduk-aduk hingga saos merata dengan udang.tanpa menyalakan kompor yah..
6. Udang Krispy saos asam pedas manis siap dinikmati. Tambahkan wijen putih yg sudah di sangrai dan daun bawang di iris tipis. Selamat mencoba.😍
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang krispy saos asam pedas manis yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!