Lagi mencari inspirasi resep udang goreng tepung saus asam manis yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung saus asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang goreng tepung saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng tepung saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang goreng tepung saus asam manis memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang goreng tepung saus asam manis:

1. Sediakan Udang
2. Persiapkan 3 sendok makan tepung terigu(untuk bumbu basah)
3. Siapkan 8 sendok makan tepung terigu (untuk balutan udang)
4. Siapkan 2 siung bawang putih
5. Ambil Ketumbar bubuk
6. Ambil Lada bubuk
7. Gunakan 1 siung bawang merah
8. Gunakan Saus tomat merk apa saja (saya delmonte)
9. Sediakan secukupnya Garam
10. Siapkan Kaldu bubuk ayam (optional)

Cara memasak Udang goreng tepung saus asam manis:

1. Cuci bersih udang lalu Lumuri dengan jeruk nipis
2. Buat bumbu basah terlebih dahulu, haluskan 1 siung bawang putih, ketumbar bubuk, dan sedikit garam, masukan kedalam wadah yang sudah diberi tepung, aduk rata, tambahkan air. (Jangan terlalu encer), lalu Lumuri udangnya
3. Masukan udang yang telah dilumuri bumbu basah kedalam tepung kering, sedikit diremas, dan lakukan sampai udang terbalut tepung
4. Goreng udang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
5. Iris 1 bawang merah 1baput, tumis hingga harum, masukkan air dan saus tomat, masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk,
6. Setelah agak mengental masukkan udang goreng kedalam saus, dan sajikan
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng tepung saus asam manis yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati