Resep Sambel goreng kentang ati ampela Wajib Dicoba

Resep Sambel goreng kentang ati ampela Wajib Dicoba

  • Tya Ummu Gaza
  • Tya Ummu Gaza
  • Nov 25, 2021

Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng kentang ati ampela yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang ati ampela yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng kentang ati ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Sambal goreng kentang enak ini bisa dimasak kering atau dimasak pedas sesuai selera untuk hati ayam bisa diganti hati sapi, bagi yang suka sama petai (baca Rebus ati ampela ayam dan jangan lupa tambahkan asam jawa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng kentang ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Sambel goreng kentang ati ampela memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel goreng kentang ati ampela:
  1. Ambil 1/2 kg kentang kupas potong kotak kecil, cuci bersih dan goreng
  2. Persiapkan 6 pasang ati ampela ayam, cuci bersih rebus, potong2, goreng
  3. Persiapkan Lengkuas geprek
  4. Persiapkan Daun salam
  5. Siapkan Daun jeruk
  6. Persiapkan Garam, gula, kaldu bubuk
  7. Sediakan Bumbu halus :
  8. Gunakan 4 siung bawang putih
  9. Ambil 8 siung bawang merah
  10. Siapkan 4 buah kemiri sangrai
  11. Sediakan 8 cabe merah keriting / sesuai selera

Resep sambal goreng kentang ati ampela pete ala catering. Resep Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Balado Pedas Tanpa Santan Enak dan Sederhana. Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan. Potong kentang bentuk dadu kecil, goreng hingga matang dan cukup kering, tiriskan.

Cara membuat Sambel goreng kentang ati ampela:
  1. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas
  2. Masukkan kentang dan ati ampela, masukkan secukupnya air, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata
  3. Tes rasa, aduk sampai air susut, angkat dan sajikan
  4. Semangat dan selamat mencoba
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Hati Ampela. Pertama-tama rebuslah hati ampela ayam, tambahkan sedikit asam jawa. Ternyata cukup mudah mempraktekkan Resep sambal goreng kentang ati ampela, yang ribet hanya mengiris dan memotongnya. hehehe. Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati: Kupas kentang lalu cuci sampai bersih, dan potong bentuk dadu kemudian goreng hingga matang. Tambahkan sedikit air, tunggu agak mendidih, lalu tambahkan juga kecap, aduk rata, kemudian masukkan ati ampela dan pete, aduk lagi sampai rata.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang ati ampela yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!