Resep Ayam Kecap Bumbu Bawang Putih Enak

Resep Ayam Kecap Bumbu Bawang Putih Enak

  • diana az
  • diana az
  • Nov 11, 2021

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap bumbu bawang putih yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap bumbu bawang putih yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Kecap Limau. ayam (sayap)•Marinasi:•bawang putih•Lada•Garam•Saus:•bawang putih, haluskan•bawang bombay, iris tipis. ayam•bawang putih,cincang•bawang merah,cincang•daun bawang,iris halus•Kecap manis,secukupnya•Gula merah,•Garam,gula pasir dan penyedap rasa•air. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap bumbu bawang putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap bumbu bawang putih enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap bumbu bawang putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Bumbu Bawang Putih memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Ayam Kecap Bumbu Bawang Putih:
  1. Siapkan 1 pasang dada ayam
  2. Ambil 3 sdm minyak utk menumis
  3. Sediakan 3 sdm kecap manis
  4. Sediakan secukupnya air
  5. Sediakan secukupnya garam, gula pasir dan merica bubuk
  6. Sediakan 💠 Bumbu Perendam :
  7. Ambil sedikit ketumbar bubuk
  8. Persiapkan 1 sdm minyak goreng
  9. Ambil 1 sdm kecap manis
  10. Gunakan sedikit garam
  11. Ambil 💠 Bumbu Halus :
  12. Gunakan 5 siung bawang putih
  13. Persiapkan 2 butir bawang merah

Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Perbedaan ayam panggang bumbu kecap ala Banjarmasin ini terletak pada saus sambalnya yang langsung disiram di ayam, kalau sunda biasanya menggunakan sambal terasi atau sambal goang, sedangkan untuk ayam panggang dan bumbunya tidak terlalu berbeda dengan ayam panggang dari. Biasanya, bumbu ayam kecap memiliki citarasa manis dan gurih. Hidangan ayam kecap ini biasanya dimakan bersama nasi hangat atau dipadukan Untuk membuat bumbu ayam kecap pun tidak terlalu rumit.

Cara memasak Ayam Kecap Bumbu Bawang Putih:
  1. Bersihkan dan cuci ayam sampai bersih. Lalu potong2 serasi. Rendam ayam dalam bumbu perendam, dan diamkan beberapa saat sampai bumbu meresap (-/+30 menit).
  2. Panaskan wajan atau teflon, beri minyak sedikit dan usapkan merata biar wajan atau teflon tersapu dgn minyak. Lalu masukkan ayam, masak atau gongseng seperti memanggang sampai ayam kecoklatan dan airnya menguap habis. Gongseng lagi sebentar sampai ada efek bakarannya tp jgn gosong banget…
  3. Angkat ayam atau cukup ke pinggirkan saja ke arah tepi wajan. Lalu masukkan minyak ke wajan, tambahkan bumbu halus (#yg ini saya masak dan numisnya posisi ayam ttp di penggorengan😁), tumis dulu bumbu halus sampai tercium wangi. Baru aduk bersama ayam. Tumis sampai benar2 wangi. Tuangkan air secukupnya atau sampai ayam terendam.
  4. Tambahkan kecap lagi, garam, gula pasir, merica bubuk dan penyedap rasa jika suka. Masak diatas api sedang sampai kuah mengental. Angkat dan sajikan.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang. Padukan nikmatnya hidangan ayam bumbu kecap dengan rasa manis, gurih, dan pedas. Yuk, segera cari tahu cara memasaknya di sini! Kali ini, resep ayam bumbu kecap bakal jadi langkah awal kamu supaya bisa sama-sama jadi jagoan masak bersamaku! Haluskan bawang merah, bawang putih, , cabai merah dan kemiri.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap bumbu bawang putih yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati