Resep Ayam goreng gurih ala Mba Cicilia Istimewa

Resep Ayam goreng gurih ala Mba Cicilia Istimewa

  • Aini mama TaraRegiaNusa
  • Aini mama TaraRegiaNusa
  • Nov 4, 2021

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng gurih ala mba cicilia yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng gurih ala mba cicilia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng gurih ala mba cicilia, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng gurih ala mba cicilia yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ati Ampela Ayam Goreng (bumbu Lengkuas) enak lainnya. Ayam goreng ungkep gaya tradisional ini diolah dengan dua teknik. Diungkep atau dimasak dengan sedikit air dan bumbu hingga matang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng gurih ala mba cicilia yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ayam goreng gurih ala Mba Cicilia menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng gurih ala Mba Cicilia:
  1. Gunakan 1 ekor ayam (saya 1 kg sayap ayam)
  2. Ambil 5 pasang ati ampela
  3. Sediakan Secukupnya air (saya 1 Liter)
  4. Gunakan 1 sdt garam
  5. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
  6. Ambil Bumbu yang digeprek
  7. Sediakan 2 batang sereh
  8. Ambil 5 lembar daun jeruk
  9. Gunakan 1 jempol lengkuas
  10. Sediakan Bumbu halus
  11. Ambil 10 siung bawang putih
  12. Gunakan 1 sdm ketumbar
  13. Persiapkan 10 butir kemiri
  14. Sediakan 2 jempol kunyit

Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Hmm gimana sudah tergiur untuk menikmati makanan ini? Nah, kamu bisa nih mengkreasikan beberapa resep ayam goreng gurih ini di rumah. Daging ayam fillet (yang sudah tipis) dilapis dengan adonan udang, lalu dibalur dengan kocokan telur dan tepung panir, untuk digoreng hingga kecoklatan dan matang.

Instruksi untuk memasak Ayam goreng gurih ala Mba Cicilia:
  1. Siapkan bahan-bahannya
  2. Haluskan semua bumbu halus. Rebus air hingga mendidih, masukkan semua bahan bumbu, garam, ayamnya. Rebus/ungkep dengan api kecil hingga ayam matang, air menyusut dan agak asat. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, Diamkan semalaman di kulkas agar bumbu meresap
  3. Goreng dengan minyak banyak dan panas. Angkat dan tiriskan lalu sajikan
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam ini kemudian disajikan dengan siraman saus gurih ala oriental yang pasti akan menggugah selera. Kenikmatan ayam goreng Kentucky memang tiada duanya, rasanya yang gurih dan lezat menjadi salah satu alasannya. Sebenarnya resep ayam goreng tepung ini cukup praktis dan cepat disajikan, membuatnya sendiri di rumah pun cukup mudah dilakukan. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng gurih ala Mba Cicilia yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!