Lagi mencari inspirasi resep udang saos asam manis pedas yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos asam manis pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Masak ini aja bun, ayam saos asam manis pedas dijamin sekeluarga pasti suka semua. Lihat juga resep Udang Asam Manis Pedas enak lainnya. Hmm… mendengar kata udang asam manis saja bisa membuat air liur jadi menetes.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang saos asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang saos asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Udang Saos Asam Manis Pedas memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Saos Asam Manis Pedas:

1. Siapkan Udang Goreng Tepung
2. Ambil 350 gram Udang Uk. Sedang
3. Gunakan 6 siung Bawang Putih
4. Siapkan 1 biji Jeruk Nipis
5. Gunakan 4 sdm Tepung terigu
6. Sediakan 2 sdm Tepung Maizena
7. Persiapkan 1 biji Telur
8. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
9. Siapkan Saos Asam Manis Pedas
10. Gunakan 1 biji Bawang bombay
11. Gunakan 2 siung Bawang putih
12. Gunakan 3 sdm Saos ABC pedas
13. Sediakan 3 sdm Saos ABC extra pedas
14. Persiapkan 1 sdm Saos Tiram
15. Siapkan Secukupnya Wortel potong korek
16. Gunakan Secukupnya Kaldu Ayam
17. Sediakan Secukupnya Garam
18. Persiapkan Secukupnya Gula

Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan. Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas. Olahan udang asam manis ini sangat pas jika disantap menggunakan nasi pulen hangat. Resep udang goreng saus tiram tabur wijen ala resto.

Instruksi untuk membuat Udang Saos Asam Manis Pedas:

1. Bersihkan udang dan buang kulit sisakan hanya bagian ekor. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama kurang lebih 5 menit. Campurkan dengan bumbu bawang putih yang sudah diulek dengan garam dan kaldu bubuk. Diamkan selama 30 menit di dalam kulkas.
2. Siapkan 1 biji telur, kocok lepas. Campurkan tepung terigu dan tepung maizena dengan perbandingan 1:2 (jadi misal tepung terigu 4 sdm, tepung maizena yang digunakan 2 sdm)
3. Campurkan udang ke dalam telur lalu lumuri dengan tepung sambil di cubit dan langsung goreng (catatan : jangan terlalu lama udang di dalam tepung, nanti tidak krispi)
4. Cara membuat saos asam manis pedas. Geprek bawang putih dan iris bawang bombay. Tumis hingga wangi dan masukkan wortel. Tambahkan sedikit air untuk melunakkan wortel. Jika wortel sudah lunak masukkan semua bahan untuk membuat saos (Saya tidak memakai larutan maizenna karena suami sukanya yang agak encer). Tes rasa, kalau sudah pas, bisa disajikan untuk yang tersayang 😘🥰
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Resep membuat Udang Asam Manis Pedas - Olahan udang selalu nikmat untuk disantap. Kita semua tahu kalau makanan yang berasal dari laut, termasuk udang merupakan sumber protein yang sangat baik terutama untuk kesehatan. Resep Udang Asam Manis Saus Tiram.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Saos Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!