Anda sedang mencari ide resep ayam suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nasi bakar pedas ayam suwir kemang. beras yg sudah dicuci bersih•Air/santan cair banyak nya seperti masak nasi•sereh memerkam•daun salam•daun pandan•Garam•daun bawang. Resep Ayam Suwir Pedas ini gampang, bahannya mudah didapat, dan saat menyantapnya pun juga simple. Cocok banget untuk kalian yang malas ribet.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Suwir Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Ayam Suwir Pedas:

1. Persiapkan 300 gr ayam
2. Siapkan Jeruk nipis
3. Ambil Air rendaman asem jawa
4. Sediakan 3 buah sereh geprek putihnya saja
5. Siapkan 2 lembar daun salam
6. Gunakan Air secupuknya
7. Ambil secukupnya Garam
8. Gunakan secukupnya Penyedap rasa
9. Persiapkan secukupnya Lada
10. Sediakan 1 sdm Gula putih
11. Persiapkan Bumbu Halus
12. Siapkan 6 buah bawang merah
13. Gunakan 3 buah bawang putih
14. Ambil 21 buah cabe rawit (pedas bisa disesuaikan dgn selera masing2)
15. Ambil 7 buah cabe rawit
16. Ambil 1 buah tomat ukuran sedang

Rasa pedas gurihnya sangat pas dinikmati dengan nasi hangat. Tentu saja tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan. Aduk terus hingga ayam kering, tambahkan bawang merah goreng dan bawang putih goreng. Suwir-suwir ayam setelah daging cukup dingin.

Step by step untuk membuat Ayam Suwir Pedas:

1. Rendam ayam dengan air jeruk nipis. Setwlah 15 menit, cuci bersih
2. Rebus ayam hingga setengah matang, kira-kira sekitar 15 menit. Angkat ayam tiriskan, sisihkan air rendaman ayam.
3. Blender bumbu halus, beri sedikit air agar cepat halus ya bund :)
4. Sambil menunggu bumbu dihaluskan, suwir-suwir ayam sesuai salera. Aku masukan beberapa tulang, termasuk tulang lunak.
5. Masukan bumbu halus kedalam wajan, oseng-oseng sesekali, biarkan air surut. Setelah air surut, masukan minyak goreng, daun salam dan sereh.
6. Setelah bumbu matang, tercium dari keluarnya aroma bumbu. Masukan ayam, aduk-aduk hingga keluar minyak
7. Masukan air putih, dan air rendaman asam jawa, gula, lada, garam dan penyedap rasa, tes rasa.
8. Biarkan air menyusut, sambil sesekali diaduk-aduk.
9. Jika sudah surut, siap dihidangkan ;)
10. Dimakan dengan nasi panas makin mantap Bund :)
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam suwir pedas siap dihidangkan dan disantap bersamaan dengan nasi hangat! Yuk, coba resep ayam suwir spesial dengan kecap pedas berikut! Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala modifikasinya. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum. Sajikan ayam suwir pedas bersama nasi hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!