Cara Memasak Klepon Tepung Ketan Sederhana Dan Enak

Cara Memasak Klepon Tepung Ketan Sederhana Dan Enak

  • Baking With Otang
  • Baking With Otang
  • Nov 17, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep klepon tepung ketan yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon tepung ketan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Campur labu kuning dan tepung ketan tambahkan air sedikit demi sedikit. Maybe you would like to learn more about one of these? Check spelling or type a new query.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon tepung ketan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan klepon tepung ketan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan klepon tepung ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Klepon Tepung Ketan memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Klepon Tepung Ketan:
  1. Persiapkan 250 gr tepung ketan
  2. Ambil 50 gr tepung beras (saya ganti tepung ketan)
  3. Sediakan 1 sdt pasta pandan suji
  4. Ambil 2 tetes pewarna hijau (bisa skip)
  5. Ambil Sejumput garam
  6. Siapkan 250 ml air
  7. Sediakan 1 helai daun pandan
  8. Gunakan Bahan Isian:
  9. Sediakan 3 blok gula merah
  10. Siapkan Bahan Baluran:
  11. Gunakan 1/2 butir kelapa yang masih muda, dikupas, diparut

Stir well (campur tepung beras ketan dan tepung beras putih, air, garam, dan pasta pandan. Untuk klepon hijau bisa warnanya diperoleh dari blender beberapa lembar daun pandan. KLEPON KENYAL GULA MERAH, bikin nagihПодробнее. Punya tepung ketan? masak jajanan pasar aja!

Cara buat Klepon Tepung Ketan:
  1. Iris-iris gula merah, sisihkan. Siapkan tepung ketan. Taruh dalam wadah, sisihkan.
  2. Kukus parutan kelapa bersama secubit garam (sedikit aja) selama 30 menit. Kalau sudah matang, biarkan adem, lalu aduk kelapanya agar garam merata. Sisihkan.
  3. Siapkan air dipanci. Tuang pasta pandan dan pewarna hijau (kalau pakai). Rebus air bersama daun pandan sampai suhunya hangat saja, kalau sudah mau mendidih matikan api, tidak usah sampai mendidih.
  4. Masukan air rebusan ke dalam tepung ketan. Aduk dengan centong sampai bergerindil. Lanjutkan uleni dengan tangan sampai kalis. Kalau saat diuleni adonan terlalu lengket, boleh ditambahkan sedikit tepung ketan.
  5. Panaskan air sebanyak 3/4 panci sampai mendidih. Setelah mendidih, saatnya merebus klepon.
  6. Ambil secukupnya adonan klepon, pipihkan. Isi dengan secukupnya gula merah, rapatkan dan bentuk bulat. Asal bulat aja, ga usah lama-lama membulatkannya. Langsung masukkan ke air yang mendidih. Isian gula merah jangan kebanyakan agar klepon bisa dirapatkan. Klepon yang matang tandanya akan mengapung.
  7. Angkat klepon yang sudah mengapung. Segera balurkan ke parutan kelapa. Letakkan klepon yang sudah dibalurkan di wadah lain.
  8. Klepon siap dinikmati. Adonannya lembut. Kalau sudah menginap, hangatkan/kukus dulu klepon sebelum dimakan karena sudah sedikit mengeras.
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Untuk melihat detail lagu Onde Onde Klepon Ubi Ungu Tepung Ketan Isi Gula Merah klik salah satu judul yang cocok. Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah. Klepon bisa dibuat dengan berbagai warna, tapi versi klasiknya adalah warna hijau dari sari daun suji/pandan. Brilio.net - Tepung ketan biasa dijadikan bahan dasar membuat kue. Tepung ketan berasal dari beras, tapi punya tekstur dan fungsi berbeda.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan klepon tepung ketan yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati