Sedang mencari inspirasi resep oseng-oseng mercon tetelan sapi yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng-oseng mercon tetelan sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng-oseng mercon tetelan sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan oseng-oseng mercon tetelan sapi enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Oseng mercon sandung lamur enak lainnya. Resep oseng mercon tetelan sapi, pedas mantap Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi Khas Jogja - Resep & Cara Memasak.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oseng-oseng mercon tetelan sapi yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Oseng-oseng mercon tetelan sapi menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Oseng-oseng mercon tetelan sapi:

1. Gunakan 500 gr daging dan tetelan sapi
2. Ambil 2 liter Air atau lebih
3. Gunakan secukupnya Minyak goreng
4. Persiapkan secukupnya Gula merah/gula aren
5. Sediakan secukupnya Garam
6. Persiapkan 4 helai Daun jeruk
7. Sediakan 2 helai daun salam
8. Persiapkan 1 helai daun pandan
9. Persiapkan 1 buah sereh digeprek
10. Siapkan 1 cm lengkuas digeprek
11. Persiapkan Bumbu halus
12. Ambil 15 siung bawang merah
13. Persiapkan 7 siung bawang putih
14. Ambil 15 buah cabe merah kriting
15. Sediakan 25 buah cabe rawit (blh tmbah kl suka pedes)
16. Persiapkan 2 buah tomat ukuran sedang
17. Siapkan 1 cm jahe

Tumis tempe kacang panjang dan tetelan. Selain menggunakan daging sapi, Resep Oseng Mercon ini juga bisa dipadukan dengan bahan lainnya seperti kikil sapi, daging ayam, bakso, ceker, cumi, ati ampela, krecek, tempe, dan. Oseng mercon merupakan hidangan pedas yang bisa membuat selera makan bertambah. Biasanya, oseng mercon terdiri dari daging-dagingan atau tetelan.

Instruksi untuk buat Oseng-oseng mercon tetelan sapi:

1. Rebus daging sapi bersama air, daun salam dan daun pandan sampai empuk dengan api sedang/kecil, kalau airnya mulai susut tambahkan trs..saya rebusnya krg lbih 2 jam 😊
2. Sambil menunggu rebusan daging, goreng semua bumbu yg akan haluskan sampai harum, (untuk cabe rawit saya pakai 10 buah yg dihaluskan dan 15 buah saya biarkan utuh) setelah itu haluskan (boleh diulek atau pakai food processor) sisihkan
3. Setelah daging direbus sampai empuk dan hilang panasnya boleh dipotong kecil2 atau sesuai selera (kalau masih ada sisa kaldu dagingnya jangan dibuang)
4. Tumis kembali bumbu yang sdh dihaluskan tadi bersama dengan cabe rawit utuh, sereh, lengkuas, minyak dan daun jeruk lalu masukkan daging beserta air bekas rebusan dan gula jawa sampai mulai menyusut airnya, terakhir masukkan garam secukupnya. dan oseng2 mercon siap disantap dengan nasi hangat 😊🙏
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Tetapi, oseng mercon dapat dibuat dari berbagai bahan dan sesuai selera lho. NIKMAT PARAH‼ASMR OSENG TETELAN SAPI MERCON Resep Oseng Mercon Daging Sapi atau Resep Oseng Mercon Tetelan sapi bisa menggunakan resep yang sama. Cara membuat oseng mercon tidaklah sulit karena seperti memasak oseng biasanya. Rebus tetelan dan otot sapi hingga lunak, lalu potong-potong sesuai selera.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng-oseng mercon tetelan sapi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!