Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu kuning yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Ayam goreng bumbu kuning sambal matah. ayam bagian dada tulang atau bebas sesuai selera•garam•Kaldu bubuk•gula pasir•Minyak goreng untuk menggoreng Ayam Goreng Bumbu Kuning. ayam,potong sesuai selera•air jeruk kunci•air•bawang putih•jahe•kunyit•ketumbar•kemiri.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Ayam goreng bumbu kuning menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning:

1. Ambil 1 kg ayam
2. Sediakan 2 L Daun Salam
3. Gunakan 1 ruas ibu jari laos
4. Sediakan 5 L daun jeruk
5. Sediakan 3 b serai
6. Siapkan Bumbu ulek: 2 ruas jari kunyit
7. Siapkan 5 siung bawang merah
8. Siapkan 5 siung bawang putih
9. Sediakan 1 ruas jahe
10. Siapkan 2 b kemiri
11. Siapkan 2 sdm garam
12. Gunakan 1 sdt penyedap royco
13. Siapkan 1/2 gelas air
14. Persiapkan Sedikit gula merah
15. Ambil 2 sdt ketumbar bubuk

Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Bumbu bisa saja bervariasi dari daerah yang satu ke daerah lainnya tapi intinya bumbunya pasti mengandung kunyit yang menampilkan. Campur ayam, daun salam, serai, dan bumbu halus. Panaskan minyak goreng dalam wajan cekung.

Cara memasak Ayam goreng bumbu kuning:

1. Bersihkan ayam,campur semua bumbu,diamkan selama 15 menit
2. Didihkan selama 15-20 mnt
3. Matikan kompor,biarkan dingin,tiriskan,….ayam siap digoren
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Goreng ayam dengan api sedang sampai matang. Baca juga: Resep Bumbu Dasar Kuning, Siapkan untuk Olahan Gulai dan Ikan Bakar. Cara membuat ayam goreng bumbu kuning ini cukup mudah dan bumbu-bumbu yang digunakan juga mudah untuk didapatkan di pasar-pasar tradisional ataupun warung sayur langganan Anda. Anda bisa menggunakan ayam kampung karena lebih menyehatkan. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu kuning yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati