Resep Udang Saos Asam Manis Pedas Anti Gagal

Resep Udang Saos Asam Manis Pedas Anti Gagal

  • Fitria Jauhari
  • Fitria Jauhari
  • Nov 30, 2021

Lagi mencari inspirasi resep udang saos asam manis pedas yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos asam manis pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang saos asam manis pedas yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Masak ini aja bun, ayam saos asam manis pedas dijamin sekeluarga pasti suka semua. Lihat juga resep Udang Asam Manis Pedas enak lainnya. Hmm… mendengar kata udang asam manis saja bisa membuat air liur jadi menetes.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang saos asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Saos Asam Manis Pedas memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Saos Asam Manis Pedas:
  1. Persiapkan 1/4 kg Udang
  2. Ambil 2 buah wortel uk. Sedang
  3. Sediakan 2 buah buncis
  4. Gunakan 1/2 buah bawang bombay
  5. Siapkan 4 buah cabe merah kriting
  6. Persiapkan 5 buah bawang merah
  7. Ambil 3 buah bawang putih
  8. Siapkan 2 sendok makan tepung maizena
  9. Ambil 2 sendok makan saos tiram
  10. Gunakan 4 sendok makan saos pedas abc
  11. Ambil 1 sendok teh garam
  12. Sediakan 1/2 bungkus masako rasa ayam
  13. Ambil 5 sendok makan minyak goreng

Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan. Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas. Olahan udang asam manis ini sangat pas jika disantap menggunakan nasi pulen hangat. Resep udang goreng saus tiram tabur wijen ala resto.

Instruksi untuk memasak Udang Saos Asam Manis Pedas:
  1. Cuci bersih semua bahan-bahan yang akan digunakan kemudian Iris atau cincang bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabe merah kriting. Potong panjang-panjang wortel, serta potong dadu buncis.
  2. Masukan minyak ke dalam wajan, tumis bersamaan bawang putih dan bawang merah, masukkan wortel tunggu sampai berubah warna/empuk.
  3. Setelah wortel berubah warna sedikit/empuk masukkan cabe dan udang, campurkan tepung maizena ke dalam wadah lain yang berisi air aduk rata.
  4. Setelah udang terlihat berubah warna masukkan buncis dan bawang bombay tunggu sampai agak layu.
  5. Masukkan saos tiram dan saos pedas ke dalam wajan, kemudian masukkan juga tepung maizena yang telah dicampur tunggu sampai mengental.
  6. Tambahkan garam dan masako ayam kemudian aduk secara merata.
  7. Setelah semua terasa pas dilidah, angkat lalu sajikan. Udang saos asam manis pedas siap dihidangkan.
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Resep membuat Udang Asam Manis Pedas - Olahan udang selalu nikmat untuk disantap. Kita semua tahu kalau makanan yang berasal dari laut, termasuk udang merupakan sumber protein yang sangat baik terutama untuk kesehatan. Resep Udang Asam Manis Saus Tiram.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Saos Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati