Cara Membuat Lumpur Kentang Kekinian

Cara Membuat Lumpur Kentang Kekinian

  • Sari Puspa
  • Sari Puspa
  • Nov 9, 2021

Anda sedang mencari ide resep lumpur kentang yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lumpur kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Kue lumpur kentang #lumpurkentang #kuebandung #kuekopo #snackbandung #snackkoposoreang #snackkopo #bandungjuara #aryanticake. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Adonan pertama : Kukus kentang terlebih dulu, lalu haluskan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpur Kentang menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpur Kentang:
  1. Siapkan 500 gr kentang, kukus lalu buang kulitnya
  2. Gunakan 250 gr tepung terigu
  3. Ambil 250 gr gula pasir
  4. Ambil 3 butir telur
  5. Siapkan 1 bks skm putih
  6. Gunakan 1 sdt garam
  7. Gunakan 100 gr margarin, lelehkan
  8. Gunakan 500 ml santan (1 bks santan kara @65ml + air)
  9. Gunakan Secukupnya pasta vanilli dan pasta pandan

Teksturnya lembut dengan rasa manis yang legit. Selain enak buat camilan malam, kue lumpur kentang juga nikmat dijadikan menu takjil. Kue Lumpur adalah salah satu jajanan pasar yang paling digemari. Untuk menghasilkan tekstur ini, adonan tepung terigu pada kue lumpur biasanya ditambahkan dengan kentang rebus yang telah.

Cara buat Lumpur Kentang:
  1. Blender kentang, gula pasir, telur, SKM putih dan santan smp halus. Masukan tepung terigu, garam dan margarin, aduk rata smp tdk bergerindil dan lembut lalu bagi menjadi 2 bagian, beri pasta vanilli dan pasta pandan.
  2. Panaskan cetakan, tuang adonan secukupnya 3/4 dari cetakan, beri topping sesuai selera lalu tutup dan tunggu hingga matang (penggunaan api kecil).
  3. Note : Utk penggunaan cetakan biasa 👉 Oles tipis cetakan dgn margarin pada waktu pertama kali akan menuang adonan (agar tdk lengket) tuangan selanjutnya tdk perlu. (penggunaan cetakan teflon bisa langsung tuang)
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Dimana Kue Lumpur Kentang ini sedah dikenal masyarakat, oleh karena itu dengan rasanya yang enak, sehingga saya termotifasi untuk membuat Kue Lumpur Kentang ini. Sedang Mencari Resep Kue Lumpur Kentang ? Resep Kue Lumpur Kentang Yang Enak - Berbicara mengenai kue tradisional Indonesia. Kue lumpur kentang pandan lebih lembut dan istimewa. Cara bikin kue lumpur kentang ini cukup sederhana dan menggunakan bahan bahan kue yang mudah di dapatkan, sehingga anda tidak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpur kentang yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati