Sedang mencari inspirasi resep gai tod (thai style fried chicken) yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gai tod (thai style fried chicken) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gai tod (thai style fried chicken), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gai tod (thai style fried chicken) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Gai tod is simply Thai style fried chicken and is something of an obsession in Thailand. Sold from street carts, the chicken pieces - often wings or small drumsticks - are marinated in a mixture of spices and aromatics, and then dredged in rice flour, which lends an extra crispness, before being fried. To call the boyfriend a Thai fried chicken (gai tod/ไก่ทอด) connoisseur would be an understatement.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gai tod (thai style fried chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gai Tod (Thai Style Fried Chicken):

1. Gunakan ☝bahan ayam
2. Persiapkan 500 gr paha ayam, fillet
3. Sediakan Minyak untuk menggoreng
4. Sediakan 4 lembar daun pandan
5. Ambil 4 lembar daun jeruk
6. Ambil 💚 tepung bumbu original, u pelapis
7. Siapkan 💚 bumbu marinasi
8. Sediakan 3 sdm kecap ikan/Thai Fish Sauce
9. Gunakan 1 sdm saus tiram
10. Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
11. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
12. Ambil 1 sdm gula
13. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
14. Sediakan 1/4 sdt lada
15. Gunakan ✌ bahan saus sambal Bangkok
16. Ambil 3 buah cabe merah
17. Persiapkan 7 buah cabe rawit
18. Persiapkan 2 siung bawang putih
19. Ambil 1 sdt garam
20. Ambil 1 sdt cuka
21. Sediakan 1 sdt gula
22. Gunakan 1 sdm maizena, cairkan 3 sdm air
23. Persiapkan 300 ml air

The batter will be somewhat thin. Dip each piece of chicken in the batter. Those who have experienced a mini bliss that involves a Thai-style fried chicken drumstick in one hand and a ball of warm sticky rice in the other don't need any further convincing that Thai street fried chicken is. Over medium to low medium heat, add the chicken wings to the hot oil.

Step by step untuk buat Gai Tod (Thai Style Fried Chicken):

1. ☝ membuat ayam. Fillet paha ayam lalu di sayat2 dengan pisau, lalu cuci bersih n tiriskan.
2. Campurkan semua bumbu marinasi, aduk rata n diamkan di kulkas selama 3 jam, supaya bumbu meresap.
3. Setelah 3 jam, taburi tipis2 dengan tepung serbaguna sampai ayam tercampur rata dengan tepung. Lalu panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang. Sampai ayam matang kecoklatan. Karena saya menggoreng 2x, jadi daun pandan dan daun jeruk saya bagi 2.
4. ✌membuat saus sambal Bangkok. Haluskan cabe merah, cabe rawit n bawang putih. Lalu masukkan ke dalam wajan, lalu tambahkan air, gula, cuka n garam, lalu masak sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan maizena, aduk2 supaya tidak lengket n masak sampai saus mengental. Sisihkan
5. Gai tod siap di sajikan dengan cocolan saus sambal Bangkok. Selamat mencoba dan semoga suka ya 😊
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Let the wings fry until crispy. When the wings look cooked, turn up the heat to get the skin crispy. When the wings are done remove them from the oil and set them on a serving plate. Using a fork, poke the chicken wings to allow the fish sauce to permeate the skin. Set aside to prepare the batter.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gai tod (thai style fried chicken) yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!