Lagi mencari ide resep ayam panggang bumbu pedas yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang bumbu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Cara Membuat Masakan Ayam Panggang Bumbu Pedas. Langkah pertama adalah anda perlu melumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Panaskan minyak, kemudian Tumiskan bumbu yang sudah di haluskan dengan serai, daun jeruk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang bumbu pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Pedas menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Pedas:

1. Persiapkan 1 ekor Ayam gemuk dan muda
2. Ambil Bumbu:
3. Persiapkan 5 buah bawang merah
4. Gunakan 2 siung bawang putih
5. Siapkan 1 sdm gula merah
6. Persiapkan 2 sdm air asam
7. Sediakan 6 butir kemiri
8. Ambil 6 buah cabai merah

Kebetulan dapat kiriman oven baru dari Mito, untuk di review kualitas ovennya.sip dech jadinya pakai oven baru manggangnya.hihi. Cara membuat ayam panggang: Cuci bersih bahan untuk bumbu ungkepnya lalu iris-iris. Siapkan air di wajan lalu masukkan ayamnya dan bumbu ungkep tadi. Masak sampai ayam berwarna kuning dan air tinggal sedikit.

Step by step untuk buat Ayam Panggang Bumbu Pedas:

1. Bersihkan ayam cuci belah Jadi dua potong panggang lah ayam sampai setengah masak pukul-pukul atau cocok cocok dengan garpu agar lunak
2. Kukuslah cabe merah, haluskan dengan bumbu2 Yukk gaess partisipasinya.. Tumis bumbu dalam margarin hingga harum lalu masukkan daging ayam.
3. Lumuri dengan bumbu dan biarkan sampai bumbu meresap kemudian angkat. Panggang kembali daging ayam hingga masak.
4. Sajikan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Selagi menunggu ayam di ungkep,buat sambal tomat untuk marinasi. Tak seperti ayam panggang Wonogiri yang cenderung pedas. Aroma wangi ayam dan bumbu yang terus menerus menguap dari kuali-kuali di dapur mbok Denok bikin kami tak sabar mencicipinya. Ayam panggang utuh ini disajikan dengan pelengkapnya. Tiga jenis sambal yaitu sambal terasi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Bumbu Pedas yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!