Anda sedang mencari ide resep nasi tim ayam jamur yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tim ayam jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
paha ayam fillet•jamur champignon (saya pake yg kemasan udh dipotong)•jahe, haluskan/parut•bawang merah dan putih, cincang halus•garam, lada bubuk, gula, kaldu bubuk•kecap manis, saus tiram•telur rebus (optional)•nasi putih dan air. My Homemade NASI TIM AYAM JAMUR dengan menggunakan air kaldu ayam kampung untuk mengaron nasinya. Dan isiannya agak sedikit diberi kuah kecap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi tim ayam jamur enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi tim ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Tim Ayam Jamur memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur:
- Siapkan Bahan ayam jamur kecap:
- Persiapkan 500 gr ayam fillet, potong2 kecil
- Sediakan 2 buah jamur hioko/shiitake kering, rendam air, potong2 dadu
- Persiapkan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm angciu/mirin (bisa di skip)
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur, lada halus
- Siapkan 5 siung bawang putih, kupas, cincang
- Siapkan 8 siung bawang merah, kupas, iris halus
- Gunakan ± 250 ml air
- Persiapkan 2 sdm minyak sayur utk menumis
- Persiapkan Bahan Nasi aron:
- Sediakan 500 gr beras, cuci bersih, tiriskan
- Siapkan 700 ml air kaldu ayam
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Persiapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Bahan Pelengkap:
- Sediakan 4 btr telur rebus, masing2 dibelah 2
- Sediakan Secukupnya irisan daun bawang utk taburan
Masukkan ayam dan jamur, masak hingga berubah warna. Membuat nasi tim sangat mudah, bagi anda pemula resep ini sangat patut untuk dicoba. Langkah pertama anda dapat coba membuat aron nasi Kali ini kami akan berbagi resep membuat nasi tim menggunakan ayam dan jamur. Sedangkan untuk proses membuatnya sama dengan namanya, nasi.
Cara membuat Nasi Tim Ayam Jamur:
- Ayam jamur kecap: Panaskan minyak, tumis bwg merah sampai layu, masukkan bwg putih, setelah harum, masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna
- Beri angciu, masukkan jamur, beri kecap manis, asin, saus tiram, minyak wijen, aduk rata, masukkan air, beri tambahan garam, lada, gula, kaldu jamur, masak hingga matang, koreksi rasa, angkat. Sebaiknya ayam kecap jamurnya masih berkuah, jgn sampai terlalu kering
- Nasi Aron: Dengan menggunakan api kecil, panaskan minyak wijen, masukkan beras, beri kecap manis, asin, kaldu jamur, masukkan air kaldu, masak/aron hingga air kaldu menyerap ke beras. Angkat
- Mengukus nasi tim: * Panaskan kukusan, hingga airnya mendidih * Ambil mangkuk nasi tim, taruh telur rebus yg sdh dibelah, masukkan ayam kecap jamur + sedikit kuahnya
- Masukkan nasi aron * ratakan * Kukus semua nasi timnya selama 40 menit, perhatikan air kukusan jgn sampai kering * jika sudah matang, angkat mangkuk nasi tim dr kukusan, telungkupkan ke atas piring, hati2 krn mangkuk sangat panas.
- Hidangkan dgn diberi taburan irisan daun bawang & semangkuk kecil kuah kaldu ayam + daun bawang sebagai pendamping (jika suka)
- Notes: * kaldu yg saya pakai tadi sebanyak 700ml, hasil nasi timnya masih kokoh, bulir nasi masih jelas terlihat, tidak memadat/menyatu. Kalau suka nasi yg lebih lembut/lembek, menyatu tekstur nasinya, maka harus dilebihkan air kaldunya (ditambah airnya sekitar 100-300 ml lagi) * Jamur hioko/shiitake bisa diganti dgn jamur merang iris * Nasi tim cocok disajikan dengan pelengkap acar timun + cabe rawit
- Selesai dan siap dihidangkan!
It is known as nasi tim ayam jamur at my home town, this famous dish is a favorite among the local and commonly sold at the Chinese eatery places in Nasi means rice, tim means steam, ayam means chicken and jamur means mushrooms. The rice and the chicken are pre-cook separately and then. Resep nasi tim ini merupakan salah satu favorit anak-anak. Selain rasanya nikmat, juga kandungan gizi nya sangat berguna utk masa tumbuh kembang buah hati. Daun bawang dan seledri dicincang halus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi tim ayam jamur yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati