Resep Kue lumpur kentang Wajib Dicoba

Resep Kue lumpur kentang Wajib Dicoba

  • Ie
  • Ie
  • Nov 15, 2021

Lagi mencari inspirasi resep kue lumpur kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur kentang yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

We are proud to announce that Kuala Lumpur Kepong Berhad has been selected as a recipient for the CSR Malaysia's Company of the Year Award for Sustainability & CSR. The core business of the group is plantation (oil palm and rubber). Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue lumpur kentang memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue lumpur kentang:
  1. Ambil Bahan A
  2. Persiapkan 270 ml santan (jd 250 ml)
  3. Gunakan sejumput Garam
  4. Persiapkan 1 lbr daun pandan
  5. Persiapkan Vaniili
  6. Ambil Bahan B
  7. Siapkan 250 GR kentang kukus
  8. Sediakan 125 GR gula pasir
  9. Sediakan 1 btr telor utuh
  10. Persiapkan 1 btr kuning telor
  11. Siapkan Bahan C
  12. Persiapkan 125 GR tepung mid pro
  13. Sediakan 50 GR margarine (leleh kan)
  14. Ambil Topping
  15. Persiapkan secukupnya Kismis

Kue lumpur yang satu ini, Kamu menggunakan bahan dasar berupa kentang. Bahan kentang akan membuat tekstur dari kue ini menjadi sangat lembut. Kuala Lumpur Kepong Berhad produces and processes palm products, natural rubber, and cocoa on its plantations. Kue Lumpur kentang merupakan salah satu jajanan pasar terkenal di Indonesia.

Cara buat Kue lumpur kentang:
  1. Masak bahan A, sampai mendidih, dinginkan suhu ruang.
  2. Masukkan dlm blender, kentang kukus, gula, telor dan santan, blender sampai halus
  3. Pindahkan dalam wadah, masukkan tepung secara bertahap, aduk pake wishk, pastikan tidak ada yang bergerindil, lalu masukkan margarine leleh secara bertahap, aduk sampai benar2 rata.
  4. Panaskan cetakan olesi tipis dengan margarine, gunakan api kecil, tuang 3/4 adonan lalu tutup, setelah 1/2 matang masukkan topping & masak sampai rata (cetakan di putar agar matang merata)
  5. Angkat dan sajikan
  6. Note : penggunaan api kecil guna nya agar kue mulus (tidak berpori2 di atas nya). Santan di masak dulu agar kue tidak cepat basi.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Lembutnya tekstur kue lumpur dengan aroma pandan maupun vanili sangat banyak digemari. Kukus singkong sampai matang dan empuk. Ulek sampai halus ketika masih panas. Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep kue lumpur pandan, Kue Lumpur Kentang, bahkan ada. Kue lumpur ini begitu lezat serta mantap sekali, terlebih bila masih hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue lumpur kentang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!