Anda sedang mencari ide resep ayam panggang rica-rica yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang rica-rica yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Panggang Rica-Rica. ayam bagian paha•bawang merah, potong-potong•cabe merah keriting, potong-potong•bawang putih, potong-potong•lengkuas kupas, potong-potong•sereh ambil putihnya saja, potong-potong•kemiri geprek•daun jeruk, potong-potong. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang rica-rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Panggang Rica-rica menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Panggang Rica-rica:

1. Ambil 1 Ekor Ayam (seberat 1200 gr)
2. Sediakan 50 ml Minyak Sayur untuk menumis
3. Persiapkan 50 ml Santan Kemasan
4. Ambil 1 1/2 Sdt Garam Halus
5. Persiapkan 1 1/2-2 Sdt Chicken powder/Penyedap Rasa
6. Persiapkan 👉 Bumbu Halus
7. Sediakan 50 gr Cabe Merah
8. Siapkan 70 gr Bawang Merah Besar
9. Sediakan 30 gr Bawang Merah
10. Ambil 25 gr Bawang Putih
11. Siapkan 15 gr Cabe Rawit merah
12. Persiapkan 20 gr Jahe
13. Siapkan 10 gr Kemiri di Sangrai
14. Sediakan 4 gr Kunyit
15. Sediakan 50 ml Air

Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.

Cara buat Ayam Panggang Rica-rica:

1. Siapkan semua Bahan-bahan
2. Blender Semua Bumbu Halus.
3. Panaskkan Minyak, tuangkan bumbu Halus,garam dan Penyedap rasa. Tumiskan Bumbu Sampai harum dan matang, tuangkan santan Aduk rata.koreksi rasa dan MATIKAN API.
4. Masukan ayam,lumuri dengan bumbu. Dan simpan di dalam lemari es selama 30 Menit. sampai Bumbu meresap.
5. Panaskkan Oven dengan suhu 200 derajat Celcius selama 10 Menit, Letakan ayam di atas loyang /Tray,yang di alasi dengan aluminium foil. Panggang Ayam selama 1 Jam di dalam oven dengan suhu 200 derajat Celcius. (Setelah 30 Menit pertama,balikan ayam dan Panggang lagi selama 30 Menit). Angkat dan hidangkan dengan Nasi putih dan sambal kesukaan anda. Yummy banget….meresap dan lembut.
6. Enjoy….
7. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Tada~ Ayam Rica-rica panggang jadi dan bisa kamu santap dengan nasi putih. Walaupun banyak stepnya tapi yakin deh, ini akan jadi menu yang cocok untuk nemenin makan kamu yang suka bosan dengan menu itu-itu aja. Kamu bisa dapatkan semua bahan untuk bikin menu ini di Bliblimart karena. Ayam rica-rica yang merupakan salah satu sajian khas daerah Manado.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang rica-rica yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!