Bagaimana Membuat Ayam Panggang Teflon Marinasi Irit Untuk Jualan

Bagaimana Membuat Ayam Panggang Teflon Marinasi Irit Untuk Jualan

  • Ilma Hakiki
  • Ilma Hakiki
  • Nov 15, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam panggang teflon marinasi yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang teflon marinasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Memanggang ayam dapat dilakukan dengan oven, di atas kuali, teflon, gerabah, serta alat lainnya. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam Supaya ayam lebih terasa gurih dan bau amisnya hilang, marinasi dulu dengan garam dan perasan jeruk nipis. Setelah jadi, biasanya ayam panggang. #ayampanggang #ayambakar #indoculinairehunterVideo kali ini saya akan membagikan resep ayam panggang pedas teflon yang mantap banget dan praktis, tidak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang teflon marinasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam panggang teflon marinasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam panggang teflon marinasi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Teflon Marinasi memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Panggang Teflon Marinasi:
  1. Siapkan Bumbu Marinasi
  2. Siapkan 250 gram ayam (bisa pake dada/paha, saya rekomen dada)
  3. Gunakan 1/2 tsp kunyit bubuk/ setengah ruas buah kunyit
  4. Siapkan 1/3 tsp Ketumbar bubuk
  5. Gunakan 1/2 tsp Lada putih bubuk
  6. Gunakan 3 siung Bawang Putih
  7. Ambil 1 siung Bawang Merah
  8. Sediakan 3 buah Cabe Rawit (Optional)
  9. Ambil 1/2 tsp Garam
  10. Ambil 1/2 tsp Gula
  11. Sediakan 1/3 Kemiri Sangrai
  12. Gunakan 1 buah Gula Merah
  13. Persiapkan Bahan Oles
  14. Sediakan Salted Butter (bisa pakai margarin kalo gaada)
  15. Sediakan 1 tsp Garlic Powder
  16. Persiapkan 3 tbsp Kecap Manis
  17. Gunakan 1 tsp Kecap Asin
  18. Persiapkan 1 tbsp Saos Cabe

Cara menyimpan ayam marinasi berbeda dengan ayam segar pada umumnya. Pasalnya bumbu yang digunakan untuk marinasi juga harus dijaga Selain itu, ayam marinasi beku juga dapat disimpan hingga enam bulan. Akan lebih baik, jika ayam marinasi disimpan dalam plastik zip lock lalu divakum. Ayam panggang teflon resep adaptasi dari Kak @Jijun_Cook super simple tapi enak banget cocok jadi teman makan nasi hainan.

Step by step untuk memasak Ayam Panggang Teflon Marinasi:
  1. Pertama siapkan ayam yg sudah dicuci. Lalu bisa diseset pakai pisau atau tusuk2 dengan lidi supaya memudahkan bumbu masuk ke dalam daging. Saya merekomendasi teman2 pakai ayam bagian dada.
  2. Beri air lemon selain supaya menurangi bau amis, supaya rasa lebih kompleks. Diamkan 15 menit
  3. Bumbu marinasi diatas digiling atau diulek sampai halus. Tumis sampe sekiranya matang dan tambahkan air sedikit. Matikan Kompor
  4. Masukan ayam ke dalam bumbu marinasi. Diamkan minimal 30menit-1 jam agar bumbu meresap sempurna.
  5. Siapkan bumbu oles. Masukan butter (siapkan disuhu ruangan dulu supaya tidak keras). Campurkan bumbu yang lain
  6. Panaskan teflon atau grill pan usahakan yg non stick. Api kecil saja supaya tidak gosong sebelum matang
  7. Usahakan Ayam ditiriskan dari air2 bumbu marinasi terlebih dahulu. Apabila teflon sudah panas grill ayam sambil dioles bumbu oles butter tadi.
  8. Jangan gunakan api besar terutama apabila ayam yg digunakan adalah paha fillet karena kandungan air dan lemak lebih banyak jadi agak lama matangnya
  9. Apabila sudah matang bisa diangkat dan di nikmati. Kalo mau lebih pedas bisa buat sambal kecap.
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Di resep nasi hainan yang dulu dimasak tanpa saus tiram, kali ini saya coba pakai saus tiram ternyata makin sedap loh! Cobain deh kalau lagi bosan makan nasi putih :D. Ayam Marinasi adalah Ayam Segar yang sudah dibumbui dengan proses hygienis dan siap diolah lebih lanjut. Cocok untuk diolah menjadi: Ayam Selain Ayam Marinasi, Kami juga menawarkan Paket Distributor Ayam Berkah Sinergi. Tersedia Beberapa Pilihan Produk Laris untuk Segmen.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang teflon marinasi yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!