Resep Tumis Pedas/Oseng Mercon Daging Sapi dan kentang Menu Enak Dan Mudah Dibuat

Resep Tumis Pedas/Oseng Mercon Daging Sapi dan kentang Menu Enak Dan Mudah Dibuat

  • sarahazhari
  • sarahazhari
  • Nov 14, 2021

Lagi mencari inspirasi resep tumis pedas/oseng mercon daging sapi dan kentang yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis pedas/oseng mercon daging sapi dan kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep dan cara membuat oseng-oseng mercon daging super pedas yang enak dengan menggunakan bahan daging sapi, cabai rawit, cabai merah keriting, cabai merah. Resep dan cara memasak oseng mercon daging sapi lezat yang pedasnya bikin nagih dan sangat Langkah-langkah. Cuci bersih daging sapi dan potong-potong menjadi kecil dan tipis sesuai selera.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pedas/oseng mercon daging sapi dan kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis pedas/oseng mercon daging sapi dan kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis pedas/oseng mercon daging sapi dan kentang yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Tumis Pedas/Oseng Mercon Daging Sapi dan kentang menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Pedas/Oseng Mercon Daging Sapi dan kentang:
  1. Siapkan 500 gr Daging Sapi (saya mix tetelan/sandung lamur)
  2. Sediakan 2 buah kentang, potong dadu rebus setengah matang
  3. Siapkan 1 ruas Jahe memarkan
  4. Ambil 1 ruas lengkuas memarkan
  5. Persiapkan 5 lembar daun jeruk, sedikit diremas (bisa dikurangi sesuai selera)
  6. Siapkan 5 lembar daun salam (3 untuk merebus daging, 2 untuk tumisan)
  7. Sediakan 2 batang sereh memarkan
  8. Gunakan 15 buah cabe rawit (bisa dipotong kecil2 atau utuh)
  9. Persiapkan 3 sdm gula jawa
  10. Persiapkan 4 sdm air rendaman asam jawa
  11. Ambil 2 sdm gula halus, garam sesuai selera, kaldu sapi bubuk
  12. Ambil Bumbu Halus (lebih mantap dihaluskan pakai blender/chopper)
  13. Siapkan 8 siung bawang putih
  14. Persiapkan 12 siung bawang merah
  15. Gunakan 4 butir kemiri
  16. Persiapkan 10 buah cabai merah keriting/besar
  17. Sediakan 20 buah cabai rawir (bisa dikurangi jika tidak mau terlalu pedas)
  18. Gunakan 4 butir kemiri
  19. Persiapkan 2 cm jahe
  20. Siapkan 1 lembar daun jeruk
  21. Persiapkan jika menggunakan blender/chopper campurkan minyak saat menghaluskan

Rasa pedas gurih nikmat memang cocok untuk menu makan malam kan. Tumis buncis oseng daging sapi giling ini bisa anda buat dengan mudah di rumah, karena cara Resep masakan oseng daging kentang kecap, mudah dan bernutrisi. Untuk level pedasnya, bisa Oseng daging rempah mercon merupakan salah satu makanan pedas yang terbilang mudah dan. Resep oseng mercon tetelan sapi, pedas mantap

Langkah-langkah untuk buat Tumis Pedas/Oseng Mercon Daging Sapi dan kentang:
  1. Tips jika tidak menggunakan presto: sebelum direbus, bungkus daging mentah yg sudah dicuci bersih dengan daun pepaya selama 30-60menit agar cepat empuk saat direbus.
  2. Rebus / Presto daging dengan 3 lembar daun salam dan 2sdm garam kasar hingga empuk. jika menggunakan presto rebus 40 menit terhitung mulai saat presto mendesis. jika tidak menggunakan presto membutuhkan sekitar 1,5jam. angkat, tiriskan lalu potong sesuai selera.
  3. Tumis bumbu halus, daun jeruk, 2 lembar daun salam, jahe, lengkuas, cabe rawit, sereh, tumis hingga harum dan tidak langu
  4. Masukkan daging, aduk hingga rata, tambahkan kurang lebih 300ml air, masukkan garam, gula jawa, gula bubuk, kaldu sapi bubuk, bisa diganti kaldu jamur jika ingin non msg, air asam. kemudian masukkan kentang, aduk benar2 rata. tunggu hingga meresapp dan air berkurang. jangan lupa koreksi rasa sis
  5. Kemudian siap disajikan. seger banget makan pakai lalapan timun, ngabisin nasi😁
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Oseng-oseng Mercon Daging dan Kikil Sapi. Resep Memasak Tumis Tetelan Sapi Mudah, Enak dan Lezat ala Zasanah. Selain menggunakan daging sapi, Resep Oseng Mercon ini juga bisa dipadukan dengan bahan lainnya seperti kikil sapi, daging ayam, bakso, ceker, cumi, ati ampela, krecek, tempe, dan juga telur puyuh. #Tips Gunakan daging kualitas baik dengan sedikit lemak supaya daging tidak keras atau. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus. Jika sudah harum, masukkan daging, cengkeh, bunga lawang, daun salam, sereh, kayu manis, kapulaga, pala dan lengkuas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Pedas/Oseng Mercon Daging Sapi dan kentang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!