Sedang mencari ide resep ayam kecap lada hitam ala suami yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap lada hitam ala suami yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Kecap Lada Hitam ala Suami. Masakan yang satu ini, satu-satunya masakan yang saya gak pernah bisa enak bikinnya kalo bukan suami saya yang masak.hehe. Lihat juga resep Ayam Kecap Lada Hitam ala Suami enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap lada hitam ala suami, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap lada hitam ala suami yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap lada hitam ala suami yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Lada Hitam ala Suami menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Lada Hitam ala Suami:

1. Ambil 1 kilogram ayam, bisa dipotong jadi 10 atau 12 bagian (bersihkan, lalu rebus kurang lebih sekitar 30 menit..biasanya air rebusan saya beri dengan 1 sdt garam)
2. Sediakan 5-7 siung bawang merah
3. Ambil 5 siung bawang putih
4. Ambil 2-3 buah cabai merah
5. Persiapkan 2 buah cabai hijau
6. Ambil 5 buah cabai rawit (kalau suka pedas, disesuaikan selera yaa)
7. Sediakan 2 batang daun bawang
8. Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran besar (kalau dapatnya yang agak kecil, 2 buah juga boleh)
9. Siapkan 1 sendok teh lada hitam, haluskan (pakai yang bubuk juga boleh, tapi saya lebih suka yang masih bentuk butiran dan ditumbuk sendiri ketika hendak dipakai ^^)
10. Ambil 5 sendok makan kecap manis (ini bisa disesuaikan saat proses memasak yaa, sesuai selera teman-teman saja untuk 'pas' dengan rasa akhirnya)
11. Ambil Garam (sesuai selera)
12. Sediakan Gula (sesuai selera)
13. Siapkan Minyak untuk menumis

Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Zuma Herbal adalah channel tentang informasi kesehatan dengan menggunakan tanaman obat (herbal). Banyak tips menarik yang akan dibagikan setiap harinya.

Cara memasak Ayam Kecap Lada Hitam ala Suami:

1. Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, dan daun bawang.
2. Iris-iris bawang bombay.
3. Panaskan minyak kemudian tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan daun bawang sampai harum.
4. Setelah harum, kecilkan api lalu masukkan potongan ayam. Aduk sebentar, lalu tuang kaldu dari rebusan ayam sebelumnya ke dalam tumisan. Kemudian tambahkan kecap manis dan aduk sampai kecap merata di seluruh bagian ayam.
5. Setelah kuah kaldu mulai menyusut, tambahkan garam, gula, lada hitam, dan irisan bawang bombay. Cek rasa dahulu, lalu tambahkan kecap kembali untuk rasa akhirnya. Masak kembali sampai kecap menjadi karamel. (Bagian ini bener-bener disesuaikan selera aja yaa pas tidaknya)
6. Jika dirasa sudah pas, matikan kompor dan sajikan. Cocok untuk dijadikan lauk makan siang dengan nasi hangat, bersama keluarga.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukkan cuka, kecap asin, bawang putih, bawang bombay, biji lada. Karena bisa dimasak sekalian juga) • bawang putih (cincang halus) • bawang merah (buka ruasnya biar kelihatan kasar) berhubung bawang bombay habis dikulkas • Cabe merah (Potong serong panjang. Ini dipakai sebagai Paprika, karena habis juga dikulkas) • Saus Tiram (Secukupnya) • Lada Hitam (sesuai selera, kalau aku sukanya banyak) • Kecap. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Masukkan cili giling, biarkan sehingga naik bau.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap lada hitam ala suami yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!