Sedang mencari ide resep ayam gulung saus asam manis yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gulung saus asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gulung saus asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam gulung saus asam manis yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Ayam Krispi Asam Manis. ayam (dipotong dadu besar)•Bumbu marinasi ayam :•jeruk peras•bawang putih cincang kasar•Lada, garam dan kaldu ayam•Bumbu basah dan kering buat Ayam goreng asam manis. Dada ayam•Tepung bumbu serba guna•Saus tiram•Saus tomat•Gula•Lada•Penyedap rasa. Bingung mau masak apa hari ini?

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam gulung saus asam manis yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ayam Gulung Saus Asam Manis memakai 28 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Gulung Saus Asam Manis:

1. Siapkan Bahan ayam gulung :
2. Sediakan 200 grm ayam giling
3. Siapkan 5 bawang putih, haluskan
4. Ambil 1 labu siam, parut
5. Ambil 1 wortel, parut
6. Sediakan 2 batang daun bawang, rajang halus
7. Ambil secukupnya Rice paper Banh trang
8. Persiapkan Bumbu :
9. Sediakan 1 sdm kecap asin
10. Sediakan 1 sdm minyak wijen
11. Sediakan 1 sdm saus tiram
12. Sediakan 1/2 sdt garam
13. Sediakan 1/2 sdt jahe parut
14. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
15. Sediakan Bahan Saus Asam Manis :
16. Sediakan 5 cabe merah, potong2
17. Sediakan 1 bawang bombay, potong2
18. Persiapkan 1 tomat, potong 8 bagian
19. Sediakan 1 daun bawang, potong2
20. Siapkan secukupnya Air
21. Ambil 4 sdm saus sambal
22. Ambil 3 sdm saus tomat
23. Gunakan 1 sdm minyak wijen
24. Siapkan 1 sdm saus tiram
25. Ambil 1/2 sdt garam
26. Gunakan 1/4 sdt gula
27. Persiapkan 1/4 sdt merica bubuk
28. Persiapkan Tepung maizena + 1 sdm air

Buat saus asam manis dengan mencampurkan beberapa bahan. thepruceeats.com. Untuk membuat sausnya, masak campuran saus tomat Terakhir, masukan larutan maizena ke dalam saus asam manis. Aduk terus dan masak sampai agak mengental. Potong telur dadar gulung menjadi. ayam asam manis.

Cara membuat Ayam Gulung Saus Asam Manis:

1. Campur bahan ayam gulung dan bumbu, aduk rata
2. Rendam rice paper selama 10 detik, diair hangat, lalu ambil 1 sdm ayam gulung, lipat, sisihkan
3. Didihkan kukusan, masak ayam gulung selama 15 menit, sajikan dipiring.
4. Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan cabe merah dan tomat, masak sampai tomat layu
5. Tambahkan air, saus sambal, saus tomat, saus tiram, minyak wijen, garam, gula, merica, masak sampai air mendidih
6. Lalu tambahkan daun bawang, aduk rata, masukkan larutan maizena, masak sampai mengental
7. Lalu siram saus asam manis diatas ayam gulung, sajikan.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Karena orang cina pengucapan huruf R nya kurang jelas, sehingga terdengar menjadi kuluyuk. Yah, apapun itu yang jelas ayam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam gulung saus asam manis yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!