Lagi mencari ide resep lemper abon ayam yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper abon ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper abon ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lemper abon ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa. Resep Lemper - Salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang masih bisa kita jumpai dengan mudah adalah lemper.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lemper abon ayam yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Lemper Abon Ayam memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Lemper Abon Ayam:

1. Persiapkan 2,5 kg beras ketan
2. Gunakan 10 gls santan(sy pake 1 ½ bt kelapa)
3. Siapkan Sejempol jahe(iris/geprek)
4. Persiapkan 3 sdm garam
5. Sediakan 250 gr Abon ayam (secukupnya)
6. Persiapkan bungkus Daun untuk

Biasanya, lemper diisi dengan daging ayam, sayuran, serta abon. Abonnya sendiri juga bisa menggunakan berbagai jenis sesuai selera. Baik abon ayam, sapi, juga ikan. Lemper Goreng Isi Abon. foto: Instagram/@lestarisahidin.

Instruksi untuk memasak Lemper Abon Ayam:

1. Rendam ketan minimal 3 jam(sy semalam),lalu tiriskan,dan kukus,sampai menggumpal
2. Didihkan santan,masukan jahe dan garam,sambil diaduk terus,agar santan tidak pecah,tes rasa,buat rasa asin agak kuat,karena ketika dicampur ketan biar pas.
3. Ketika santan sdh mendidih,matikan api,dan ketan sdh menggumpal,masukan ketan ke santan,sambil diaduk rata,dan biarkan santan meresap semua ke ketannya.
4. Kukus ketan-+30 mnt.
5. Ratakan ketan diloyang,tekan² agar padat,lalu beri abon,lalu tutup dengan ketan lagi,sampai semua abon tertutup,
6. Keluarkan dari loyang,dan potong² dengan ukuran sesuai selera,lalu bungkus dg daun,dan kukus lagi -+ 30 mnt biar Tanak,dan segera keluarkan dr dandang,lalu angin²kan,biarkan Sampai dingin,agar lemper awet tidak mudah basi.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bungkus dengan daun pisang di isi dengan abon ayam. Santap dan Sajikan Bersama Teh Hangat dengan Keluarga. Isi lemper biasanya adalah ayam suwir berbumbu tetapi kamu dapat menggantinya dengan abon sapi. Kamu dapat menggunakan abon sapi siap pakai yang banyak dijual di pasaran agar lebih praktis saat. Resep Lemper NCC Ayam dan Abon Enak - Lemper merupakan salah satu olahan tradisional yang sangat populer di Indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lemper Abon Ayam yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati