Kamu sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu rujak yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ayam Panggang Bumbu Rujak adalah sebuah makanan yang asalnya dari Indonesia tepatnya daerah Jawa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang bumbu rujak yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Panggang Bumbu Rujak:

1. Sediakan 1 Ekor Ayam ukuran 800gr potong 10 bagian
2. Ambil 1/2 sendok teh Asam Jawa rendam di air panas
3. Gunakan 4 sendok makan Minyak Goreng
4. Gunakan 1 cm Lengkuas memarkan
5. Siapkan 2 lembar Daun Salam
6. Persiapkan 1 batang Serai memarkan
7. Sediakan 1 lt Santan cair
8. Sediakan 500 cc Santan kental
9. Gunakan Bumbu Yang Dihaluskan
10. Ambil 10 butir Bawang merah
11. Siapkan 6 siung Bawang putih
12. Gunakan 6 butir Kemiri
13. Siapkan 7 buah Cabai merah
14. Gunakan 3 buah Cabai rawit
15. Gunakan 1 cm Kunyit
16. Siapkan secukupnya Gula jawa
17. Gunakan secukupnya Garam

Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Resep Ayam - Masakan dari olahan ayam sangat beragam ada ayam goreng , ayam bakar dan lain-lain Apalagi Indonesia dengan culture budaya yang begitu beragam, banyak Salah satu masakan yang paling umum ialah masakan olahan dari ayam dan salah satunya ayam panggang bumbu rujak. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.

Cara membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:

1. Bersihkan ayam.
2. Tumis bumbu yang sudah haluskan dengan minyak goreng, masukan salam, lengkuas dan serai.
3. Setelah baunya harum, masukkan ayam, tumis sebentar sampai ayam berubah warna. Masukkan santai cair dan masak ayam sampai setengah matang, baru masukkan santan kental dan didihkan.
4. Setelah ayam 3/4 matang kecilkan api dan masak terus sampai santan mengental.
5. Panggang ayam dengan teflon sambil dilumuri dengan bumbu sampai ayam masak atau taruh dalam Pirex masukan oven panggang sampai masak.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk hingga harum.. Angkat, kemudian panggang ayam atau masukkan sebentar ke dalam oven hingga bumbunya sedikit mengering. Ayam Panggang Bumbu Rujak kini ada di kota #Batam Menerima Pesanan dalam bentuk ingkung, potongan Bento maupun yang Paket Hemat. Kali ini kami sajikan resep Ayam Panggang Bumbu Rujak—Javanese Barbecued Chicken yang kaya akan rempah-rempah Nusantara. waspada heran akan pedasnya! Citarasa yang pedas, gurih serta kaya rasa cocok buat menemani makan siang Anda dengan keluarga.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang bumbu rujak yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!