Kamu sedang mencari ide resep ayam masak bumbu kuning yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Ungkep Bumbu Kuning, Bisa untuk Goreng ataupun Bakar. Ayam Goreng Bumbu Kuning Bumbu kuning merupakan bumbu dasar yang populer. Olesi permukaan ayam dengan kecap manis dan panggang Tuangkan bumbu halus diatas teflon masak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam masak bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam masak bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Masak Bumbu Kuning memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Ayam Masak Bumbu Kuning:

1. Siapkan 4 Daging Ayam (Saya Pakai Sayap Ayam & Paha)
2. Siapkan 400 Mili Santan Sedang (Enggak Cair & Enggak Kental)
3. Persiapkan 2 Butir Telur Yg Sudah Di Rebus,Kupas Kulitnya
4. Sediakan 1 Buah Kentang,Kupas,Potong Sesuai selera,Goreng
5. Siapkan Bumbu Uleg Pertama Untuk Ayam Goreng :
6. Ambil 1/2 Ruas Ibu Jari Jahe
7. Persiapkan 3 Bawang Putih
8. Persiapkan 1/4 Sdt Garam
9. Persiapkan 1/4 Ruas Ibu Jari Kunyit
10. Gunakan Bumbu Uleg Kedua Untuk Ayam Masak Bumbu Kuning :
11. Ambil 2 Butir Kemiri,Goreng Terlebih Dulu Hingga Berubah warna Coklat
12. Sediakan 1 Ruas Ibu Jari Kunyit
13. Sediakan 4 Siung Bawang Putih
14. Ambil 8 Siung Bawang Merah
15. Siapkan 1/4 Ruas Jahe
16. Siapkan 1 Sdt Garam
17. Gunakan 1/2 Sdt Gula Pasir
18. Persiapkan 3 Lembar Daun Salam
19. Gunakan 1/2 Ruas Lengkuas (Geprek)
20. Ambil 1 Sereh (Geprek)
21. Persiapkan Bawang Merah Goreng 1 Sdt Untuk Taburan

Ikuti langkah langkah membuat menu opor ayam enak lezat. Rahasia cara bikin racikan bumbu dapur khas tradisional untuk menu masakan rumahan. Cara Membuat Ayam Kuning Seledri : Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam dan lengkuas, aduk sampai harum. Masukkan potongan kentang dan ayam kedalamnya sambil diaduk hingga berubah warna.

Instruksi untuk buat Ayam Masak Bumbu Kuning:

1. Setelah Ayam Di Cuci Bersih Dengan Garam,Tiriskan,Kemudian Campur Dengan Perasan Jeruk Nipis Serta Bumbu Uleg Pertama Tadi,Diamkan Selama Kurang Lebih 10 Menit.Lalu Goreng Ayam Tersebut Dalam Minyak Panas Dengan Api Sedang,Supaya Tidak Cepat Gosong Ya Bunda,Setelah Berubah Warna,Angkat,Tiriskan.
2. Sementara Itu Uleg Bumbu Kedua Tadi Sampai Lembut Ya Bund.. (Saya Lebih Suka Di Uleg Bumbu-bumbunya Karena Punya Rasa Berbeda Jika Dengan Bumbu Yg Di Blender he..he..)
3. Di Lain Tempat,Panaskan Wajan kurang Lebih 5 Menit Dengan Api Sedang,Tuang Minyak (Saya Pakai 4 Sendok Makan). Panaskan Minyak,Lalu Masukkan Sereh Dan Lengkuas Tadi,Tunggu Hingga Aroma nya Keluar,Susul Dgn Bumbu Ulegnya,Tumis Hingga Bumbu Benar-benar Matang (Bisa Di Lihat Setelah Minyak Dan Bumbu Sudah Pisah). Setelah Itu,Masukkan Santan,Garam,Gula,Aduk Perlahan,Koreksi Rasa,Masukan Ayam,Telur & Kentang,Aduk & Tunggu Hingga Mendidih…Lalu Angkat,Taburi Dgn Bawang merah Gorengnya,Sajikan…😄
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Tuang santan kedalamnya lalu tambahkan semua bahan bumbu pelengkap. Cicipi Juga : Resep Ayam Judes (Ayam Masak Sambal Judes Pedas). Masak ayam dengan api sedang dan ungkep ayam sampai bumbu meresap, air habis, dan daging ayam melunak. Setelah semua bumbu meresap dan ayam matang, angkat dan dinginkan ayam. Ayam ungkep bumbu kuning siap digunakan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam masak bumbu kuning yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!