Sedang mencari ide resep soto ayam bening bumbu rempah yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening bumbu rempah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Mulai dari Resep Soto Betawi, soto babat, soto daging, dan soto daging kerbau. Sedangkan untuk kreasi resep soto ayam bening merupakan olahan Cara membuat resep soto ayam bening bisa dibilang cukup mudah dan tidak sulit. Karena bumbu rempah yang digunakan mudah dan terjangkau.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening bumbu rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening bumbu rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam bening bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bening Bumbu Rempah memakai 29 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Soto Ayam Bening Bumbu Rempah:

1. Gunakan 2 buah dada ayam tanpa kulit (berat kurang lebih 600 gram)
2. Siapkan 2 liter air
3. Ambil 1 batang daun bawang,cincang
4. Siapkan 1 batang daun seledri,cincang
5. Persiapkan 1/2 sdt gula pasir
6. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk ayam
7. Siapkan 2 sdt garam halus (secukupnya sesuai selera)
8. Persiapkan √Bumbu Halus :
9. Persiapkan 5 butir bawang merah
10. Gunakan 4 siung bawang putih
11. Gunakan 4 butir kemiri
12. Sediakan 1 cm jahe
13. Gunakan 1 cm kunyit
14. Persiapkan 1/8 sdt kayu manis bubuk (2 cm kayu manis utuh)
15. Persiapkan 1/8 sdt jinten bubuk
16. Ambil √Bumbu Utuh :
17. Ambil 1 batang sereh,geprek
18. Ambil 1 cm lengkuas,geprek
19. Persiapkan 3 lembar daun jeruk
20. Persiapkan 3 butir cengkeh
21. Ambil 1 bunga lawang/pekak
22. Gunakan √Pelengkap :
23. Sediakan Bihun,rebus
24. Persiapkan Toge,seduh dengan air panas
25. Siapkan Sambal
26. Sediakan Bawang merah goreng
27. Siapkan Kecap manis
28. Sediakan Telur rebus
29. Ambil Daun seledri,cincang

Kalau Soto Kudus ciri-cirinya yaitu soto dengan kuah bening kekuningan dan Itulah beberapa macam soto di tanah air kita Indonesia. Pas untuk menu sarapan, disiang hari ataupun malam hari. Apalagi disantap bersama keluarga, teman dan sahabat. Soto ayam bening terdiri dari suwiran ayam goreng dan kuah bening yang kaya rempah dan disajikan bersama beberapa bahan pelengkap lainnya.

Cara memasak Soto Ayam Bening Bumbu Rempah:

1. Didihkan air di panci,masukkan ayam,rebus dengan api kecil sampai ayam matang dan keluar kaldunya.Angkat ayam,tiriskan lalu goreng,suwir-suwir,sisihkan.Ambil 1,5 liter air rebusan ayam untuk di jadikan kuah soto.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu utuh sampai harum dan matang.
3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan ayam,biarkan sampai mendidih,tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk,koreksi rasa lalu saring kuahnya.Tambahkan daun bawang dan seledri,didihkan lagi sebentar.
4. Penyajian : Siapkan mangkuk saji,tata bihun,tauge,ayam suwir,telur rebus lalu siram dengan kuah panas-panas,taburi seledri dan bawang merah goreng.Sajikan dengan sambal dan kecap manis.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Nah, masakan ini sangat cocok menjadi menu pilihan untuk dinikmati bersama keluarga. Berikut resep soto ayam bening spesial yang wajib kamu coba. Resep Soto Ayam Bening dengan racikan Bumbu kuah yang Enak dan Spesial - Soto merupakan salah satu masakan populer di Indonesia yang sangat bermacam jenisnya, masing-masing daerah memiliki cara membuat soto yang khas dengan variasi penyajiannya tersendiri. Kuah bening soto banjar yang gurih pasti bisa menghangatkan perut saat berbuka. Selain itu, kandungan rempah di dalamnya bakal membantu Soto ayam yang dimasak dengan bumbu soto khas Padang juga tak kalah nikmat, lho.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bening bumbu rempah yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!