Anda sedang mencari ide resep oseng mercon daging kepala yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mercon daging kepala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep dan cara memasak oseng mercon daging sapi lezat yang pedasnya bikin nagih dan sangat menggugah selera. Masak daging sampai bumbu meresap, daging empuk, dan kuah mengental. Setelah oseng matang, ambil piring saji dan tuang oseng ke dalam.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng mercon daging kepala, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan oseng mercon daging kepala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng mercon daging kepala yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng Mercon Daging Kepala menggunakan 12 bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oseng Mercon Daging Kepala:

1. Sediakan 1 kg Daging Kepala Sapi
2. Persiapkan Bumbu
3. Sediakan 10 siung bawang merah
4. Ambil 4 siung bawang putih
5. Persiapkan 25-30 cabai rawit merah, haluskan
6. Ambil 2 ruas lengkuas
7. Persiapkan 2 ruas jahe
8. Gunakan 5 lembar daun jeruk, potong halus
9. Siapkan 3 lembar daun salam
10. Sediakan 1 batang sereh, memarkan
11. Gunakan secukupnya gula merah
12. Gunakan Bumbu tabur : Garam, Lada Putih, Gula

Namun jika tak ingin terlalu berlemak kamu bisa menggantinya dengan iga. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga agak masak dan harum. Resep oseng mercon tetelan sapi, pedas mantap Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi Khas Jogja - Resep & Cara Memasak.

Step by step untuk membuat Oseng Mercon Daging Kepala:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Bernama oseng-oseng mercon, sajian ini merupakan olahan berbahan dasar daging sapi yang dimasak bersama bumbu pedas. Tumis daun salam dan lengkuas sejenak, masukkan bumbu halus tumis sampai harum, masukkan daging sapi tetelan/koyor, lalu tambahkan cabai rawit utuh, masak hingga. Di sini oseng merconnya ada yang daging, dan kikil. Untuk pilihan oseng mercon kikil, potongan kikilnya tidak terlalu tebal, sehingga teksturnya tidak alot. Bahan dasar oseng mercon adalah daging sapi, kikil, dan gajih.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng Mercon Daging Kepala yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!