Anda sedang mencari inspirasi resep pisang cokelat bubur sumsum pandan mutiara, dengan kuah merah putih yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang cokelat bubur sumsum pandan mutiara, dengan kuah merah putih yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang cokelat bubur sumsum pandan mutiara, dengan kuah merah putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pisang cokelat bubur sumsum pandan mutiara, dengan kuah merah putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bubur Sumsum Pandan Topping Mutiara Pisang enak lainnya. Umumnya bubur sumsum ditemani dengan bubur candil yang terbuat dari bola-bola ketan, bubur ketan hitam dan disiram dengan kuah santan dan gula Selain candil, disertai juga dengan pisang dan nangka berkuah kental yang mirip-mirip seperti kolak, bubur mutiara, dan beberapa jenis bubur. Cara membuat bubur sumsum gula merah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pisang cokelat bubur sumsum pandan mutiara, dengan kuah merah putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pisang Cokelat Bubur Sumsum Pandan Mutiara, Dengan Kuah Merah Putih menggunakan 26 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pisang Cokelat Bubur Sumsum Pandan Mutiara, Dengan Kuah Merah Putih:
- Siapkan 🍌Pisang Cokelat:
- Ambil Pisang matang / kukus
- Persiapkan 3 sdm Tepung terigu
- Siapkan 1 sdm Tepung tapioka
- Persiapkan 1 sdt cokelat bubuk/ skm cokelat
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan Sepruluk baking soda (ops)
- Ambil secukupnya Air
- Ambil 🍵Bubur sumsum pandan:
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Ambil 1 sdm santan (selera)
- Ambil Pewarna hijau pandan
- Ambil 1,5 gelas belimbing air
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 🔴Bubur mutiara
- Persiapkan 1/2 bungkus sagu mutiara
- Sediakan 2 gelas Air
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Persiapkan 🍼Kuah Putih:
- Sediakan 1 sachet Skm putih
- Ambil 1 gelas Air panas
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Ambil 🍷Kuah Merah:
- Gunakan 2 sdm gula merah (aren)
- Sediakan 1 gelas air panas
Cincang gula merah lalu masak dengan api kecil. Masukkan selembar daun pandan, tambahkan air secukupnya. Sajikan bubur sumsum dengan cara ambil adonan lalu tuang gula merah dan kuah santan. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
Cara memasak Pisang Cokelat Bubur Sumsum Pandan Mutiara, Dengan Kuah Merah Putih:
- Buat pisang cokelat dulu. Sebetulnya modifikasi dari pisang ijo. Kupas pisang. Boleh pisang matang, atau pisang kukus.
- Buat adonan untuk balutan kulit pisang cokelat. Campurkan tepung terigu, tapioka, gula, cokelat, baking soda (boleh tidak), dan secukupnya air, diaduk hingga kekentalan adonan seperti adonan tepung untuk pisang goreng. Sampai tidak ada yg menggerindil.
- Siapkan teflon yang sudah diberi sedikit minyak goreng agar tdk lengket. Tuangkan adonan 1 sendok sayur, masak di atas api kecil. Sampai pinggirannya agak mengelupas. Tata pisang di ujung adonan lalu gulung sampai ujung satunya. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga pisang & adonan habis.
- Selanjutnya kita buat bubur sumsum. Sebetulnya efisien waktu jika pakai 2 kompor. Yang satu untuk bubur sumsum, satunya lagi bubur mutiara. Tapi saya kasih step satu per satu aja ya.
- Bubur sumsum dulu deh. Campurkan tepung beras, gula, garam, air, santan (kalau mau), dan pewarna hijau (saya pake pandan diblender, saring & ambil airnya). Masak di atas api sedang sampai meletup-letup. Angkat.
- Sekarang kita buat bubur mutiara. Rebus 2 gelas air sampai mendidih. Masukkan 1/2 bungkus sagu mutiara. Masak di atas api sedang sampai berubah transparan, jika air kurang tapi mutiara belum transparan bisa tambah sedikit air. Lalu masukkan gula secukupnya. Masak hingga air menyusut. Angkat.
- Terakhir kita buat kuahnya. Saya buat dua macam, yaitu susu putih dan gula aren. Jika lebih suka santan, susu boleh diganti. Gula aren juga boleh pakai gula kelapa.
- Kuah susu putih, larutkan susu dengan segelas air panas, jika kurang manis tambahkan gula. Untuk kuah gula merah, larutkan gula merah dengan segelas air panas.
- Jadi deh. Banyak juga ya printilannya. 😅 Tadi pas bikin, anak saya main sama tetangga jadi bisa cepet buatnya.
- Potong pisang cokelat biar pas makan nggak ngeri seglundung. Masukkan ke mangkok, tambahkan bubur sumsum, mutiara, terakhir tuangkan kuah susu & gula aren. Jadi deh. Masuk kulkas atau nanti ditambah es batu juga lebih aduhai kayaknya.
- Jangan lupa bagi-bagi tetangga. Biar pahala puasa kita nambah dari mereka. Apalagi tadi udah bantuin jagain anak kita hehe. Selamat mencobaaa.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Resep Bubur Sumsum Kuah Gula Merah #resep #kelasmemasakПодробнее. CARA BIKIN BUBUR SUMSUM MUTIARA + GULA MERAH MUDAH BANGETПодробнее. Cara Membuat Bubur Sumsum Merah Putih (Merdeka)Подробнее. Dengan tambahan kinca gula merah dan daun pandan, maka aroma dan rasa bubur sumsum menjadi lebih enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pisang Cokelat Bubur Sumsum Pandan Mutiara, Dengan Kuah Merah Putih yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!