Sedang mencari inspirasi resep ayam suir pedas yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suir pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suir pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suir pedas enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Follow instagram mama dan zahira ya bunda @nada_wirawan@zahirawirawan. Nasi bakar pedas ayam suwir kemang. beras yg sudah dicuci bersih•Air/santan cair banyak nya seperti masak nasi•sereh memerkam•daun salam•daun pandan•Garam•daun. Demikian resep masakan praktis ayam suir pedas ini semoga dapat menambah koleksi resep.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suir pedas yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Ayam Suir Pedas memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Suir Pedas:

1. Sediakan 500 gr ayam fillet dada
2. Persiapkan 1 bungkus santan Kara (65 ml)
3. Persiapkan 100 ml air kaldu ayam
4. Siapkan 2 batang sereh
5. Persiapkan 2 lembar daun salam
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk
7. Persiapkan 2 cm lengkuas
8. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
9. Siapkan 1 sdm kecap manis
10. Persiapkan Secukupnya garam
11. Gunakan Secukupnya lada bubuk
12. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
13. Persiapkan Bumbu Halus
14. Gunakan 8 siung bawang merah
15. Siapkan 5 siung bawang putih
16. Persiapkan 5 cabe merah
17. Ambil 10 cabe rawit
18. Persiapkan 2 ruas kecil kencur
19. Sediakan 1 sdm gula merah (sudah ditumbuk/bisa yg bubuk)

Perpaduan gurih, pedas, dan manis bisa jadi inspirasi untuk Bunda bila hendak memasak ayam suwir. Ayam suwir pedas ala Bali ini dikenal dengan ayam sisit atau ayam besisit. Biasanya ayam suwir ini disajikan dengan lauk lain seperti ayam betutu, serombotan, sate lilit. Yuk, coba resep ayam suwir spesial dengan kecap pedas berikut!

Cara buat Ayam Suir Pedas:

1. Cuci bersih ayam, rebus hingga matang, angkat dan tiriskan. Saring air rebusan ayam unt dijadikan kaldu, kemudian suir ayam menjadi kecil2
2. Blender bumbu halus kemudian tumis sebentar. Tambahkan sereh, daun salam, lengkuas dan daun jeruk, kemudian aduk merata hingga harum
3. Tambahkan ayam suir, santan, air kaldu, garam, lada dan kaldu bubuk lalu aduk rata
4. Setelah air kaldu menyusut, tambahkan kecap manis, aduk rata, matikan kompor, ayam suir siap dihidangkan 😍
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Kembali ke selera asal, resep ayam pedas yang paling mudah dicoba di rumah dan cepat dimasaknya. Aduk terus hingga ayam kering, tambahkan bawang merah goreng dan. Suwir-suwir ayam setelah daging cukup dingin. Panaskan sedikit minyak di Ayam suwir pedas siap dihidangkan dan disantap bersamaan dengan nasi hangat! Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam Tambahkan potongan cabai rawit dalam racikan untuk rasa pedas yang lebih menggigit.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suir pedas yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!