Sedang mencari inspirasi resep ayam udang asam manis yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam udang asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam udang asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam udang asam manis enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Udang asam manis praktis dan enak. udang ukuran sedang (buang kepala sisakan kulit N buntut)•wortel impor ukuran sedang•tomat merah yg ukuran sedang•bawang bombay•sium bawang. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam udang asam manis yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Ayam Udang Asam Manis menggunakan 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Udang Asam Manis:

1. Siapkan sesuai selera Ayam dipotong
2. Gunakan sesuai selera Udang
3. Sediakan sesuai selera Kembang Kol
4. Ambil 5 sdm saos tomat botolan
5. Sediakan 7 sdm sambal cabai botolan
6. Persiapkan 2 sdm minyak wijen
7. Siapkan 1 butir telur
8. Siapkan Bumbu Crispy Ayam & Udang
9. Persiapkan 5 sdm tepung maizena
10. Sediakan 2 sdm tepung terigu
11. Sediakan 1/3 sdt baking powder (tidak diharuskan)
12. Siapkan 1/2 sdt garam
13. Gunakan Bahan untuk tumis
14. Persiapkan 3-4 batang daun bawang (iris kira-kira 3 cm)
15. Sediakan 3 siung bawang putih (cincang halus)
16. Persiapkan 1/2 bawang bombay (iris tipis)
17. Sediakan 1 buah wortel (iris korek api)
18. Siapkan Jahe kira-kira sebesar ibu jari (geprek)

Cukup yang kamu miliki saja dan jika ada komposisi yang kamu tidak punya, kamu boleh menggunakan bahan yang lain. Yuk, mari baca lebih lanjut di bawah ini. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka.

Instruksi untuk membuat Ayam Udang Asam Manis:

1. Bumbukan ayam dan udang dengan 1 sdt garam, 1 sdt gula, ½ sdm kecap ikan. Remas agar bumbu meresap, lalu masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit.
2. Tuang minyak goreng / mentega juga boleh ke dalam wajan, dan tumis semua bahan yang sudah dipersiapkan sekaligus.
3. Kemudian masukkan saos tomat, sambal, dan minyak wijen.
4. Lalu tambahkan air putih sesuai selera (saya pakai ¾ gelas),dan diamkan hingga mendidih.
5. Setelah mendidih matikan kompor, lalu kita beralih untuk memasak ayam dan udangnya.
6. Campur telur terlebih dahulu ke dalam ayam dan udangnya agar bumbu crispy nya mudah menempel.
7. Setelah itu masukkan ayam dan udang ke dalam bumbu crispy yang sudah dipersiapkan.
8. Kemudian masukkan ayam dan udang yang sudah dibumbu ke dalam minyak goreng panas.
9. Setelah semua ayam dan bumbu masak, campurkan ke dalam saos asam manis yang sudah kita masak sebelumnya.
10. Selesaaaiiii, sajikan dengan penuh cinta. 💕 Silahkan mencoba..
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Nah, itulah resep udang asam manis yang bisa kamu praktikkan di rumah. Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai. Ada beberapa resep udang, salah satunya adalah udang asam manis saus tiram, bisa dijadikan salah salah satu makanan seafood favorit berbahan dasar udang. Siapkan pinggan, taruh bola ayam udang, tuangkan saus dan isiannya. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam udang asam manis yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati