Kamu sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu padang yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam panggang khas Padang kini banyak digemari oleh banyak orang, tak hanya orang Padang. Olesi daging ayam berbumbu dengan bumbu kuah yang tersisa dan panggang. Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang bumbu padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam panggang bumbu padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Ayam Panggang Bumbu Padang menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Ayam Panggang Bumbu Padang:

1. Ambil 800 gram ayam
2. Sediakan 1 sachet santan instan kara (65ml)
3. Sediakan 6 siung bawang merah
4. Gunakan 4 siung bawang putih
5. Gunakan 8 batang cabe merah
6. Sediakan 1 kelingking kunyit
7. Persiapkan 1 jempol jahe
8. Gunakan 1 jempol lenguas
9. Sediakan 1 batang serai
10. Gunakan 3 lembar daun jeruk
11. Gunakan 3 lembar daun salam
12. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
13. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
14. Ambil 1 1/2 sdt garam
15. Siapkan 1/4 sdt gula halus

Siapkan air di wajan lalu masukkan ayamnya dan bumbu ungkep tadi. Masak sampai ayam berwarna kuning dan air tinggal sedikit. Selagi menunggu ayam di ungkep,buat sambal tomat untuk marinasi. Kenikmatan ayam bumbu padang menjadi favorit banyak orang.

Cara membuat Ayam Panggang Bumbu Padang:

1. Siapkan bahan.
2. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, jahe, lengkuas).
3. Tumis bumbu menggunakan sedikit minyak lalu masukkan pula geprekan serai, daun jeruk dan daun salam.
4. Jika sudah keluar sedikit minyak, masukkan santan dan aduk hingga rata.
5. Masukkan ayam dan ungkep selama 20 menit.
6. Jika sudah dingin, panggang di teflon atau boleh juga di bakar.
7. Ayam panggang bumbu padang sudah jadi💖
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Perpaduan rasa daging ayam yang dicampur bumbu khas Padang begitu menggugah selera. Gak cuma dibumbui biasa, kamu juga bisa membakar ayam biar makin lezat. Resep Ayam panggang - Ayam panggang merupakan salah satu jenis pengolahan ayam yang paling banyak disukai. Memiliki aroma bakar yang lezat serta bumbu yang khas membuat ayam panggang menjadi jenis masakan yang populer. Ayam panggang sendiri tidak hanya terdiri dari satu resep saja.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang bumbu padang yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati