Bagaimana Menyiapkan Masak Bumbu Kuning Ayam, Tahu, dan Telur Puyuh Enak

Bagaimana Menyiapkan Masak Bumbu Kuning Ayam, Tahu, dan Telur Puyuh Enak

  • Yustin Firdausiyah
  • Yustin Firdausiyah
  • Oct 2, 2021

Sedang mencari ide resep masak bumbu kuning ayam, tahu, dan telur puyuh yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal masak bumbu kuning ayam, tahu, dan telur puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Telur puyuh tahu masak santan bumbu kuning enak lainnya. Kemudian masukan ayam dan bumbu daun. Setelah mendidih kecilkan api, masukan tahu dan telur puyuh.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari masak bumbu kuning ayam, tahu, dan telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan masak bumbu kuning ayam, tahu, dan telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat masak bumbu kuning ayam, tahu, dan telur puyuh yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Masak Bumbu Kuning Ayam, Tahu, dan Telur Puyuh memakai 24 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Masak Bumbu Kuning Ayam, Tahu, dan Telur Puyuh:
  1. Siapkan Bahan:
  2. Siapkan Ayam yg sudah digoreng
  3. Gunakan Tahu yg sudah digoreng
  4. Gunakan Telur puyuh yg sudah dikupas
  5. Ambil Bumbu Halus:
  6. Siapkan 1 buah cabe rawit
  7. Persiapkan 6 butir bawang merah
  8. Gunakan 3 butir bawang putih
  9. Persiapkan 3 butir kemiri
  10. Gunakan 1 jempol kunyit
  11. Siapkan 1 ruas jahe
  12. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  13. Sediakan 1 sdt ladaku
  14. Ambil Pelengkap:
  15. Persiapkan Garam
  16. Persiapkan Gula
  17. Persiapkan Penyedap (royco)
  18. Sediakan 65 ml Santan kara
  19. Gunakan 1 buah sereh yg sudah dimemarkan
  20. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  21. Gunakan Daun bawang
  22. Ambil Air secukupnya (saya 1gelas)
  23. Persiapkan Sedikit minyak untuk menumis
  24. Siapkan Bawang goreng untuk taburan

Popularitas telur puyuh memang tidak setenar telur ayam. Monggo silahkan dibaca detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Tahu telur puyuh bumbu kuning. Lihat juga resep Tumis kacang panjang tempe telur puyuh enak lainnya.

Cara membuat Masak Bumbu Kuning Ayam, Tahu, dan Telur Puyuh:
  1. Goreng bahan bumbu halus terlebih dahulu, kemudian haluskan.
  2. Siapkan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus dg daun bawang, daun jeruk, dan sereh dg menggunakan api kecil agar tidak gosong. Aduk terus sampai baunya mulai harum.
  3. Jika bumbu sudah harum, tambahkan air.
  4. Masukkan bahan (ayam, tahu, dan telur puyuh).
  5. Beri garam, gula, dan penyedap secukupnya.
  6. Jika rasanya sudah pas, masukkan santan. Aduk terus agar santan tidak pecah.
  7. Tunggu sampai air mulai menyusut dan bumbu merasuk ke dalam bahan (ayam, tahu, dan telur puyuh).
  8. Jika sudah menyusut, matikan api, dan masak kuning siap dihidangkan.
  9. Beri taburan bawang goreng agar terasa semakin nikmat.
  10. Selamat mencoba ☺
  11. Selesai dan siap dihidangkan!

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Kemudian tambahkan sereh, lengkuas dan daun jeruk. Masukkan ayam,, aduk aduk hingga menguning dan bumbu meresap. Tambahkan air, sesuaikan dengan banyaknya ayam, masak hingga setengah matang. Tambahkan telur puyuh dan tahu yang sudah di goreng, kemudian masukkan santan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan masak bumbu kuning ayam, tahu, dan telur puyuh yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!