Resep Ayam tahu kecap bumbu rempah Menu Enak

Resep Ayam tahu kecap bumbu rempah Menu Enak

  • Liezna Wati
  • Liezna Wati
  • Oct 22, 2021

Anda sedang mencari ide resep ayam tahu kecap bumbu rempah yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tahu kecap bumbu rempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Agar bumbu-bumbu bisa meresap sempurna saat diungkep, sebaiknya anda memotong ayam menjadi bagian yang lebih kecil. Jika mengungkep ayam hanya dalam jumlah sedikit, ulek bumbunya dengan cobek. Resep Semur Ayam Kecap Berempah - Bumbu semur menjadi salah satu cara favorit untuk memasak ayam dengan cita rasa yang sangat enak, manis gurih berpadu rempah yang membuat masakan memiliki aroma wangi yang benar-benar sedap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tahu kecap bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam tahu kecap bumbu rempah yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam tahu kecap bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Ayam tahu kecap bumbu rempah menggunakan 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam tahu kecap bumbu rempah:
  1. Sediakan Ayam 1/2 kg bagian dada
  2. Sediakan Tahu putih 1 kotak (potong dadu)
  3. Siapkan 1 ruas daun sereh (geprek)
  4. Persiapkan 2 helai daun salam
  5. Siapkan 5 sdm Kecap manis
  6. Sediakan 1 sdt Lada bubuk
  7. Sediakan 1 sdt Garam
  8. Sediakan 1 sdt Penyedap rasa
  9. Siapkan 1 butir kapulaga
  10. Gunakan 1 butir bunga lawang
  11. Ambil 1/2 ruas kayu manis
  12. Ambil 1 gelas belimbing Air
  13. Persiapkan Minyak goreng 5sdm (menggoreng tahu)
  14. Ambil 1 sendok tepung maizena(larutkan)
  15. Persiapkan Adas secukupny
  16. Persiapkan Bumbu halus
  17. Persiapkan 5 siung bawang merah
  18. Siapkan 4 siung bawang putih
  19. Ambil 1/2 sdt Ketumbar
  20. Persiapkan 1/2 butir Kemiri
  21. Ambil 4 buah cabai merah
  22. Gunakan secukupnya Jahe
  23. Ambil secukupnya Lengkuas
  24. Persiapkan Air
  25. Siapkan 4 sdm Minyak

Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging ayam sungguh menggugah selera. Resep masakan berbahan ayam dengan beragam bumbu dan rempah berikut ini tentunya dapat menambah koleksi menu makan harian spesial keluarga. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Kecap dengan Bumbu Pilihan yang Wajib Bunda Coba. Diracik dengan Rempah Rempah Tradisional yang Super Salah satunya adalah ayam kecap.

Cara membuat Ayam tahu kecap bumbu rempah:
  1. Bersihkan ayam dr kulit dan lemak.tiriskan
  2. Cuci tahu yg sdh di potong dadu & goreng smp kecoklatan.NB : saya menggunakan teflon untuk menggoreng agar tidak tlalu banyak menggunakan minyak
  3. Cuci bersih bumbu yg di haluskan.NB : takaran air batas maximal saat menggunakan blender mini (blender sampai halus)
  4. Tumis bumbu dan masukan bahan lain (sereh,daun salam,kapulaga,kayumanis,bunga Lawang) aduk sampai bumbu harum. NB : saya menggunakan bumbu paketan yg di kemas kecil (bisa bumbu rendang,atau soto & saya gunakan bahan lain seperlu ny)
  5. Jika air tumisan sudah sedikit mengering.masukan garam,lada bubuk & penyedap,aduk rata.kemudian masukan ayam dan aduk sampai bumbu tercampur semua.tunggu sampai ayam matang dan berubah warna putih.
  6. Kemudian masukan tahu,air, kecap manis & air tepung maizena.aduk sampai merata.tunggu kira2 3 - 5 menit.jika air bumbu tumisan sudah mengental…angkat dan sajikan
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Dengan kecap manis dan bumbu rempah yang baik akan membuat lidah anda tidak berhenti makan. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat Berikut ini resep ayam bakar rempah dengan bumbu-bumbu yang kaya rasanya. Resep ayam goreng bumbu meresap pasti dilakukan dengan teknik tertentu. Sebelum benar-benar digoreng ayam akan terlebih dahulu dibaluri berbagai macam rempah untuk Siapa yang tidak tahu ayam goreng kecap?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam tahu kecap bumbu rempah yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!