Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir kemangi pedas yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir kemangi pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Suwir Pedas Kemangi. daging ayam•bawang putih, geprek•garam•air•jahe, geprek•bawang merah•bawang putih•cabai rawit merah. dada ayam, rebus dan suwir•daun jeruk, iris halus•sereh, geprek•lengkuas, geprek•Daun kemangi•Garam dan kaldu bubuk•Minyak untuk menumis•bawang. Biasanya, ayam suwir kemangi digunakan sebagai isian nasi bakar. Nah, kali ini kamu bisa menjadikannya sebagai menu ayam suwir kemangi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir kemangi pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir kemangi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir kemangi pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Kemangi Pedas memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Suwir Kemangi Pedas:

1. Ambil 2 potong dada ayam
2. Gunakan 2 iket daun kemangi
3. Gunakan 11 bh cabe rawit
4. Sediakan 4 siung bawang putih
5. Ambil 6 siung bawang merah
6. Gunakan 1 buah tomat uk kecil
7. Gunakan 1 batang serai digeprek
8. Ambil 5 cm lengkuas digeprek
9. Gunakan 1/2 ruas ibu jari kunyit (1sdt kunyit bubuk)
10. Ambil 4 lembar daun jeruk
11. Sediakan 1 buah jeruk nipis
12. Gunakan Gula merah disisir (sesuai selera)
13. Ambil Garam (sesuai selera)
14. Siapkan Kaldu bubuk (sesuai selera)
15. Ambil Lada bubuk (sesuai selera)
16. Persiapkan Gula pasir (boleh dikasih boleh tidak, sesuai selera)
17. Gunakan Terasi (sesuai selera)

Resep Ayam Suwir Jagung Pedas Manis Mirip di Hajatan. Perpaduan gurih, pedas, dan manis bisa jadi inspirasi untuk Bunda bila hendak memasak. Cara membuat ayam suwir kemangi, bisa disimpan untuk dihangatkan lagi jadi stok lauk makan kerja dari rumah. Kamu bisa menyetok ayam suwir kemangi yang mudah dibuat ini.

Cara membuat Ayam Suwir Kemangi Pedas:

1. Ayam dibersihkan hingga bersih, kemudian di goreng sampai berwarna kecoklatan
2. Setelah digoreng dan dingin, suwir ayam. Tambahkan perasan jeruk nipis agar tidak amis
3. Haluskan bawangputih, bawangmerah, cabai rawit, kunyit, terasi, tomat
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, garam, lada, kaldu bubuk, gula merah, dan gula pasir. Tumis hingga harum
5. Tambahkan air secukupnya. Kemudian koreksi rasa sebelum ayam yang sudah disuwir tadi dimasukkan
6. Masukkan ayam yang sudah disuwir tadi, tumis hingga semua tercampur rata dan tunggu sampai air menyusut
7. Setelah air menyusut, masukkan kemangi yang sudah di cuci bersih, tumis lagi sebentar dan ayam suwir kemangi siap di sajikan🤤🥰
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Jika ingin makan, hanya perlu ditumis, dikukus, atau dihangatkan di microwave. Bikinnya simple banget karena bahan bahannya sudah tersedia, saya tinggal sreng sreng aja. Ayam suwir ini saya buat agak pedas, dengan tambahan cabe geluntungan juga, jadi kalo kurang pedes, bisa di klethus sekalian cabenya hehe. Mulai dari ayam bakar, ayam kecap, ayam opor, hingga ayam suwir. Menu ayam suwir sering jadi pilihan sebagai hidangan Ayam suwir pedas siap dihidangkan dan disantap bersamaan dengan nasi hangat!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir kemangi pedas yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!