Lagi mencari ide resep opor ayam tanpa tulang bumbu rempah yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tanpa tulang bumbu rempah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tanpa tulang bumbu rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam tanpa tulang bumbu rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Opor Ayam Tanpa Tulang Bumbu Rempah. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan Biasanya, opor ayam identik dengan ketupat atau lontong saat penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam tanpa tulang bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Tanpa Tulang Bumbu Rempah memakai 27 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Opor Ayam Tanpa Tulang Bumbu Rempah:

1. Persiapkan 1/2 kg ayam. (me:400 gr ayam fillet)
2. Gunakan 3 buah tahu (me:4 telur rebus)
3. Gunakan 1 bungkus santan kara dilarutkan segelas air
4. Gunakan 700 ml air
5. Siapkan 2 lembar daun salam
6. Gunakan 2 lembar daun jeruk
7. Sediakan 2 buah kapulaga
8. Siapkan 2 buah pekak
9. Siapkan 5 cm kayu manis (me:½sdt bubuk kayu manis)
10. Siapkan 1 batang serai geprek
11. Ambil 1/2 bawang bombay kecil
12. Siapkan 1 lembar daun kunyit (tambahan dari saya)
13. Persiapkan 1 ruas lengkuas geprek(tambahan dari saya)
14. Gunakan Bumbu halus:
15. Gunakan 4 siung bawang merah
16. Gunakan 4 siung bawang putih
17. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar
18. Ambil 8 butir merica (me:1sdt merica bubuk)
19. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk(me:tidak pakai)
20. Persiapkan 1/4 sdt jinten
21. Siapkan 2 butir kemiri
22. Gunakan 1 cm jahe
23. Persiapkan 1 cm kunyit(tambahan dari saya)
24. Persiapkan 2 butir kemiri
25. Ambil 1 sdt garam
26. Ambil 1/2 sdt gula pasir (tambahan dari saya)
27. Ambil 1 sdt kaldu bubuk (tambahan dari saya)

Ingin tahu resep ayam opor sehat tanpa santan? Sahur Buka puasa Idul Fitri Idul Adha Natal Ulang Tahun Masakan Perkawinan Tahun Baru Valentine Arisan Imlek. Menu ayam opor sudah menjadi tradisi tersendiri untuk disajikan saat Lebaran. Kelezatan opor ayam sudah tidak di ragukan lagi, pasalnya rempah-rempah yang terkandung di dalamnya memiliki rasa yang tajam.

Instruksi untuk membuat Opor Ayam Tanpa Tulang Bumbu Rempah:

1. Cuci bersih ayam. Potong-potong ayam fillet bentuk dadu.
2. Haluskan bumbu-bumbu yang termasuk dalam bumbu halus. Iris bawang bombay. Lalu tumis hingga harum. Masukkan kapulaga, pekak, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, serai geprek, kayu manis dan lengkuas geprek. Tumis hingga layu.
3. Masukkan ayam fillet, telur rebus dan air. Aduk-aduk. Tambahkan santan. Bubuhi garam, gula, kaldu bubuk. Test rasa. Jika ayam sudah matang, matikan api. Sajikan.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Semakin berkembangnya zaman, semakin berkembang pula berbagai resep opor ayam. Bahkan saat ini, opor ayam memiliki resep yang telah di kombinasikan. Resep opor ayam dari detikFood ini bisa jadi referensi para Bunda untuk menyiapkan menu Lebaran. Ada yang pakai santan dan juga tanpa santan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam tanpa tulang bumbu rempah yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati