Sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu madu yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu madu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara membuat ayam panggang: Siapkan ayam, kemudian cuci bersih. Bawang Putih•Kunyit•Jahe•Lengkuas•Daun bawang•Garam dan gula pasir•Paha atas Ayam. Dari dulu, ayam panggang identik dengan bumbu kecap manis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu madu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang bumbu madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang bumbu madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Madu memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Madu:

1. Ambil 1/2 kilo ayam saya pake sayap potong bagi 2 cuci bersih (mau pake bagian lain juga ok aja kok bun)
2. Gunakan Serai
3. Ambil 3 lembar daun jeruk
4. Persiapkan 4 lembar daun salam
5. Ambil Bumbu Halus
6. Siapkan 5 siung bawang merah
7. Sediakan 3 siung bawang putih
8. Siapkan Seujung jari lengkuas
9. Sediakan Seujung jari kunyit
10. Persiapkan 4 butir kemiri
11. Siapkan Minyak goreng agar mudah halus
12. Persiapkan Sejumput garam
13. Gunakan 1/2 bungkus kaldu ayam aku pake royco bun
14. Persiapkan Bumbu Oles
15. Gunakan 5-6 sendok madu
16. Siapkan Margarin cairkan
17. Persiapkan 2-3 sendok saus tomat
18. Siapkan 2 sendok kecap manis
19. Ambil 1 1/2 sendok kecap asin

Resep ayam panggang akan memberikan cita rasa yang lezat dan nikmat. Bumbu-bumbunya banyak memiliki kemiripan bila digunakan untuk membuat ayam bakar, seperti ayam bakar manis misalnya. Menu ini wajib untuk Kamu pilih sebab termasuk salah satu menu paling legendaris di Indonesia. Ayam Panggang Pedas Madu, Resep dan Foto: @dapurhangus (IG).

Cara memasak Ayam Panggang Bumbu Madu:

1. Bersihkan ayam sambil tusuk tusuk memakai garpu
2. Tumis bumbu halus dengan minyak panas, aku sih di blender bun bumbu halus nya kalo bunda punya kekuatan lebih diulek juga boleh
3. Setelah harum tambahkan satu gelas air dan masukkan serai beserta daun jeruk dan daun salam
4. Tunggu sampai mendidih masukkan ayam, ungkep sampai air surut
5. Sambil menunggu ayam yg diungkep airnya surut kita bikin bumbu oles nya yuk bunda bunda, margarin cairin dulu lalu sisihkan di mangkok tambahkan madu, saus tomat, kecap manis dan kecap asin tambah lada bubuk dikit juga boleh aduk aduk
6. Ayam yg diungkep udah surut airnya matiin api ya bun jan lupa hey kawan kawan
7. Karena gapunya oven jangan sedih bunda pake pan atau teflon juga bisa, karena gapunya kuas (kasian) awalan aku cemplungin ayam ke bumbu oles lalu aku panggang. Bolak balik sebentar aku tambah lagi bumbu oles nya sampai 3 kali dibolak balik ya bun biar mateengggggg, chakep.
8. Udah deh jadi karena ga punya wijen sangrai aku ganti pake bawang goreng aja. Ini enak bgt udah gaboong, selamat mencoba. 😘😘
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Membuat ayam panggang yang utuh sebenarnya susah-susah gampang. Kuncinya ada di ayam yang empuk tapi kering. Tidak ketinggalan, bumbunya harus meresap ke sampai ke dalam. Olesi dengan saus dari sisa rendaman ayam yang sudah direbus dan dicampur dengan larutan maizena. Bolak-balik ayam jika sudah berwarna kuning kecoklatan dan bumbunya meresap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang bumbu madu yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!